Пектин считается одной из самых полезных пищевых добавок, включенных в несколько сфер применения.
Его свойства были открыты 200 лет назад, поэтому с ним знакомо не одно поколения. С пектином и другими добавками для здоровья и красоты можна ознакомиться в магазине: https://dobavki.ua/
Что такое пектин?
Пектин представляет собой смесь белков, жиров, углеводов, воды и пищевых волокон. Общая калорийность 100 граммов продукта составляет 52 калория. Поэтому он активно используется при похудении.
Пектин имеет растительное происхождение. В большом количестве содержится в:
- фруктах – дынях, персиках, сливах, яблоках, грушах, абрикосах;
- овощах – капусте, тыкве, баклажанах, луке, огурцах, свекле, моркови, картофеле;
- цитрусах – апельсинах, лимонах, лаймах, нектаринах, грейпфрутах;
- ягодах – смородине, крыжовнике, винограде, чернике, клубнике, чернике.
Данное вещество встречается в составе многих продуктов питания как стабилизаторы и загустители. К таковым относятся: мороженое, кондитерская продукция (зефир, пастила, мармелад, конфеты и начинка, желе), йогурты, соки и лимонады, спреды и сыры, майонезы и кетчупы. Нередко его добавляют в сыр. Чаще используются цитрусовые и яблочные пектины благодаря большей ценности.
Значительную роль пектины играют и в косметологии. Из них изготавливают средства по уходу за кожей – крема, лосьоны и пр.
Пектин вырабатывают только в промышленных условиях. Берутся фрукты и овощи для экстрагирования. Так он приобретает густую консистенцию и песочный цвет. Вкус и аромат отсутствуют.
Полезные свойства вещества
Благодаря следующим функциям пектин пользуется большой популярности:
- очищающая – приводит в норму состояние кровеносной системы, убирает бляшки и отложения со стенок;
- омолаживающая – создает новые клетки кожи, замедляет процессы старения;
- стимулирующая – запускает работу органов, в частности поджелудочной железы, печени, мочевого пузыря;
- профилактическая – предотвращает заболевания, в том числе и онкологические;
- укрепляющая – делает иммунитет более невосприимчивым к вирусам и бактериям;
- защитная – защищает слизистые от внешних факторов;
- противовоспалительная и противомикробная – борется с патогенными процессами;
- регенерирующая – способствует заживлению ран.
Пектин улучшает общее состояние организма. Заметно по тому, что у принимающего добавку человека нормализуется самочувствие, он спокойно переносит физические и умственные нагрузки. Это происходит за счет уменьшения токсинов, улучшенного усвоения микроэлементов. Кроме того, стул работает гораздо лучше.
Принимать пектины можно всем. Ни взрослым, ни беременным женщинам, ни детям при правильном применении они не навредят.
Противопоказания к применению
Особых противопоказаний нет, разве что нельзя принимать пектины при индивидуальной непереносимости, аллергии на отдельные компоненты.
Если принимать препарат неправильно, то можно столкнуться со следующими проблемами: плохая усвояемость витаминов, особенно белков, цинка, калия и железа. Нередко пациенты жалуются на метеоризм и запоры.
Чтобы пектины принесли организму максимум пользы, специалисты рекомендуют принимать 20 граммов вещества в сутки. При грамотном подходе отмечаются отличные результаты: постепенное снижение веса (на 300-400 граммов в сутки), очищение от шлаков и токсинов. Однако это не означает, что надо объедаться мучным и продолжать вредные привычки. Кроме того, надо выпивать много чистой воды, не менее двух литров в сутки.
Перед покупкой добавки https://dobavki.ua/pektin/ следует проконсультироваться с врачом.