Покращити захист від розвитку смертельних порушень серця, зокрема від інфаркту міокарда, можна при регулярному прийомі спаржі.
Однією із найпоширеніших патологій серця є серцеві приступи. Їхній розвиток спровокований збоями нормального кровотоку, направленого до міокарду. Дефіцит крові в серцевому м’язі спричиняє серйозні пошкодження – часто смертельні. Виникненню серцевих нападів передує й ішемічна хвороба, яка характеризується накопиченням жирових відкладень в артеріях. Саме вони обмежують кількість крові, яка повинна досягати серця.
Склад спаржі
Лікарі називають ідеальний овоч для захисту серцевих порушень. Користь спаржі – у великій кількості фолієвої кислоти. Жоден інший овоч не має в своєму складі такий високий вміст речовини. Фолієва кислота захищає від накопичення в організмі небезпечної амінокислоти – гомоцистеїну. Доведено, що люди з великим рівнем гомоцистеїну перебувають у групі ризику розвитку інсультів та інфарктів.
Ще одна цінність спаржі – великий вміст клітковини, яка ефективно бореться з холестериновими відкладенням на судинах, понижує артеріальний тиск, захищає від ішемії.
Спаржа – джерело вітамінів А, В, С, Т, К, міді, марганцю, магнію, каротину, тіаміну. Завдяки такому складу овоч регулює згортання крові, захищаючи від утворення тромбів. Також спаржа містить аспарагін – цінна речовина для укріплення серця й нормалізації тиску.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Натуральні способи чистки судин від холестерину