Осваивая химию в школе, многие ученики путают понятия: что такое “органика” и “неорганика”. Со временем даже многие взрослые не могут дать правильный ответ из школьной программы. Хотя необходимость знать базовые по химии сегодня подстерегает на каждому углу. Потребители сталкиваются с проблемой выбора косметически средства или с составом продуктов питания. Поэтому школьные знания все же жизненно необходимы. Если вы забыли или до сих пор не знаете, чем отличаются органические вещества от неорганических, этот краткий экскурс позволит восполнить пробелы.
Главная разница
Важное отличие – в разнице составляющих компонентов молекулы. В органических веществах всегда присутствует углерод. В их состав он может входить в разном виде. Поэтому к органическим веществам в целом относятся все углеводородные соединения и их производные.
Способность к изометрии
Это уникальные образования, которые при разборе молекул на атомы ничем не отличаются. Но вещества образовываются иными лишь из-за разницы в расположении атомов. Таким образом, возникают органические элементы, которые принципиально отличаются по физико-химическим характеристикам.
Органика
Эти вещества напрямую связана с живыми организмами. Неорганика преимущественно находится в окружающей среде. В то время как органики там мало.
Примеры органических соединений:
- ДНК и РНК;
- белки (аминокислоты), жиры, углеводы;
- сахара;
- этанол, метан.
Помимо органики естественного происхождения, человеком также было создано ряд органических веществ. Они широко применяются в медицине, фармацевтике, косметологии, строительстве, дизайне. Это полиэстер и резина, каучук, лавсан, поливинилхлорид, акрил, полиэстер.
Еще одно отличие
Многие органические вещества (их большая часть) в составе имеют углерод, который вступает в плотную связь с водородом. И лишь небольшая группа веществ не имеет углеродно-водородных связей. К примеру, мочевина – один из главных метаболитов в организме млекопитающих.