Свежая, вкусная и сочная ветчина, в составе которой нет вредных для здоровья компонентов, продается далеко не в каждом магазине. Если вы хотите быть на 100% уверенным в качестве употребляемого продукта, стоит самостоятельно приготовить его, используя домашнюю ветчинницу. Это простое в эксплуатации приспособление, предназначенное для полноценной термической обработки мяса. Современные ветчинницы, или шинковары вмещают от 1,5 до 5 кг продукта. Здесь вы можете детально ознакомиться с популярными моделями приспособлений https://metelka.com.ua/vetchinnicy-53. Расскажем, как правильно пользоваться шинковаром в домашних условиях.
Как устроен шинковар?
Визуально ветчинница напоминает высокую цилиндрическую кастрюлю с крышкой. К основанию корпуса крепится пружина, удерживающая мясное изделие внутри емкости. Саму заготовку ветчины кладут в шинковар, предварительно положив ее в специальный пакет. Наполненную ветчинницу ставят на определенное время в хорошо разогретую духовку. Здесь мясное изделие подвергается интенсивной термической обработке.
Сразу же после изъятия приспособления из духовки мясо нельзя сразу же доставать, поскольку продукт потеряет привлекательный вид. Чтобы упросить извлечение приготовленной ветчины, необходимо быстро охладить заполненную продуктом ветчинницу. Только после этого можно доставать пакет с готовым продуктом.
Современные ветчинницы обладают широким перечнем преимуществ:
- Вы полностью контролируете процесс приготовления мясного продукта. Также вы получаете возможность самостоятельного выбора рецепта приготовления домашней ветчины, колбас, рулетов.
- Пользоваться ветчинницей просто. Достаточно соблюдать все правила, прописанные в инструкции от производителя.
- Ветчинницы из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине и вручную. Кухонное приспособление легко поддается очистке от загрязнений.
- Современные модели шинковаров оснащаются термометром для контроля процесса приготовления ветчины.
Если вы приобретаете ветчинницу, не забудьте также и о покупке комплекта кулинарных пакетов, в которых вкладывают заготовку мясного или рыбного продукта.
Качественные и недорогие ветчинницы разной вместительности можно приобрести у таких производителей как Browin, Redmond, Orion, Kamille.
Где заказать с доставкой по Украине?
Если вас интересуют практичные домашние ветчинницы, добро пожаловать в интернет-магазин «Метелка». Здесь каждому покупателю доступен широкий ассортимент качественных товаров для дома и кухни. Заказ можно оформить через удобную форму на сайте.