«А вы любите Кафку? – Гьефневую, пофалуйста!»
Гречневая диета – замечательное, а, главное, вкусное и полезное исключение из правила «пока на диете – никаких круп!». За 14 дней есть возможность потерять до 10 килограмм. И для того, чтоб добиться такого результата, нет необходимости голодать!
Гречка – кладезь белка. И почти не содержит углеводов, которые превращаются в лишние кило. Также эта крупа богата на витамины группы В, железо, никотиномид (витамин РР), фосфор, йод, соли и ценные аминокислоты. Гречка благотворно влияет на функционирование печени, стимулирует нормальную деятельность кишечника, понижает уровень холестерина. Она незаменима при заболеваниях желудка, хронической усталости и депрессии.
Для диеты используют практически сырую крупу: с вечера ее заливают кипятком и дают настояться до утра. Для приготовления соблюдаются обычные пропорции: 1 стакан гречки = 2 стакана воды. Утро начинается с порции каши без приправ. Чтобы скрасить пресность, можно добавить соевый соус или кефир. Стоит помнить, что при гречневой диете допускается не больше литра нежирного кефира в день. Вода – залог здоровья, потому ограничений в употреблении негазированного варианта этой жидкости нет.
Если гречка начинает приедаться, добавьте в рацион немного фруктов или обезжиренный йогурт.
Необходимо помнить, что последний прием пищи на гречневой диете допустим не позже 18:00. После этого на холодильнике можно повесить замок и даже не смотреть в его сторону.
Гречка надолго задерживается в желудке, за счет чего сохраняется ощущение сытости. Если же перед сном ощущается чувство голода, то забить его можно при помощи кефира.
После двух недель диеты необходимо сделать перерыв на срок не меньше месяца, после чего можно снова вернуться к диете на гречневой крупе.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Разгрузочный день на кефире и лимоне