Головна Релакс Что приготовить в блендере: 3 самых полезных рецепта

Что приготовить в блендере: 3 самых полезных рецепта

mamabook
662 Переглядів
хумус

хумусБлендеры уже стали базовыми и незаменимыми кухонными помощниками. Без них практически не обойтись при приготовлении любых видов блюд – от фруктовых смузи до мясных котлет. Наш сайт подготовил ТОП-3 рецепта, которые легко реализовать с помощью этой чудо-техники. Если вы в выборе качественных приборов для кухни, то вам стоит купить блендер Saturn. Он легко справляется со своими функциями и отличается доступностью в цене.

Рецепт 1. Хумус с кинзой

Это блюдо уже давно завоевало сердце вегетарианцев, но приготовить его стоит каждой хозяйке. Вы сможете разнообразить свое привычное меню и открыть новые, но очень полезные для себя продукты питания.

Необходимые ингредиенты (на 2 порции):

  • 200 г нута.
  • Небольшой пучок кинзы.
  • Соль по вкусу.
  • 1 ч.ложка куркумы.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 100 мл воды.
  • 1 ст.ложка тахини (кунжутная паста).

Как приготовить нут

– Нут замочить на целую ночь в воде.

– Перед готовкой нут промыть, залить водой и кипятить 40 минут на среднем огне.

– В блендере взбейте до однородного состояния чеснок, кинзу, соль, куркуму, воду.

– Как только нут сварится, слейте воду и еще горячим засыпьте в блендер к уже подготовленными ингредиентам. Добавьте тахини и взбивайте до однородной массы. Если блендер плохо прокручивает массу, то добавьте пару столовых ложек воды.

– Попробуйте хумус на вкус. Если есть необходимость, досолите и еще раз взбейте 10 секунд.

Подавать хумус можно с сыроедческими хлебцами, овощами гриль, лавашем.

 

Рецепт 2. Льняная каша без варки

Каша из семян льна признана одним из самых полезных блюд в мире. Это ценный источник Омега-3 и цинка. Такое содержания нутриентов вы не найдете ни в одном другом продукте. Поэтому семена льна нужно употреблять исключительно сырыми. Попробуйте приготовить эту простую кашу на завтрак – и вы будете есть ее с удовольствием ежедневно!

кашаНеобходимые ингредиенты (на 2 порции):

  • 5 ст.ложек семян льна.
  • 1 ст.ложка семян чиа.
  • ½ ч.ложки порошка корицы.
  • 100 мл питьевой воды.
  • 2 яблока.
  • 2 киви.

Как приготовить льняную кашу

– Семена льна и чиа смешать вместе, залить в глубокую емкость питьевой водой и оставить замачиваться в течение ночи.

– Замоченные семена кладем в блендер, добавляем корицу и воду. Тщательно взбиваем.

– Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Кладем в блендер, взбиваем вместе со льном до однородной густой массы.

– Насыпаем кашу в миски. Сверху выкладываем киви, порезанное слайсами.

 

Рецепт 3. Банановое мороженое

Не удивляйтесь, но блендер идеально подходит и для приготовления десертов, не требующие выпечки. Предлагаем на заметку мороженое без лактозы.

Необходимые ингредиенты (на 2 порции):

  • 2 банана.
  • 1 авокадо.
  • 3 ст.ложки сиропа агавы.
  • 150 мл кокосового масла нерафинированного.
  • 100 мл воды.

Как сделать домашнее мороженое

– Бананы, авокадо, сироп агавы, воду поместить в чашу блендера и взбить до однородной густой массы.

– Добавить уже растопленное кокосовое масло и еще раз взбить.

– Массу разложить по формочкам и поставить в холодильник на 3 часа.

Полезнейшее и вкуснейшее мороженое готово!

Читайте також