Здравствуйте. Сегодня я расскажу Вам рецепт очень вкусного салата из куриных пупков и печени.
Для приготовления нам понадобится:
Куриные пупки- 3-4шт,
Куриная печень- 3-4 шт,
Куриные сердца- 3-4шт,
Лук репчатый- 1 большая или 2 средних,
Майонез и соль по вкусу.
Приготовление. Сначала маринуем лук. Для этого нарезаем луковицу полукольцами (можно и мельче), обдаем кипятком и добавляем немного уксуса. Отвариваем пупки, печенки и сердца до готовности ( около 1,5 часа). Нарезаем полосочками. Смешиваем все ингредиенты, солим и добавляем майонез. Всё перемешиваем и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Автор онлайн-блога: Эльвира Лаврущенко (Днепропетровская область, с.Зоряное)
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за февраль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами.