Когда клубники уже все вдоволь наелись, можно начинать разнообразить свой стол различными клубничными десертами.
Для приготовления этого десерта потребуется 300 г клубнички, пол-литра сливок, пачка желатина, 2 ст.л. сахара, по 2 ст.л. теплого молока и теплой воды, пол лимона, слив.масло (для смазывания формы).
Заливаем желатин водой, а потом добавляем молоко.
Клубнику тщательно моем и перетираем через сито.
Добавляем к клубнике сок лимона, сахар и желатин.
Сливки нужно взбить миксером (до их загустения), потом добавить клубничную массу и снова взбить.
Глубокую форму смазываем маслом, выливаем в нее полученную клубничную массу и ставим в холодильник на 3 часа.
Когда десерт хорошо застынет, опускаем его на минутку в горячую воду, переворачиваем и выкладываем на тарелку.
Автор онлайн-блога: Римма Тихоненко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за июль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
mamabook.com.ua