Я очень люблю цветную капусту. А этот рецепт капусты с овощами и грибами, эта капуста получается просто объедением!
Нужно взять грамм 300 шампиньонов, одну цветную капусту среднего размера, по одной морковке и луковице, маленькую упаковочку томатной пасты, растительное масло, соль, перец, зелень.
Все овощи чистим, моем, мелко нарезаем. Цветную капусту разбираем на мелкие соцветия.
Масло разогреваем на сковороде и выкладываем все ингредиенты.
Жарим на среднем огне минут 10.
Когда овощи пустят сок, солим, перчим, добавляем томатную пасту, можно добавить немножко воды. Накрываем крышкой и тушим еще минут 20. В конце приготовления добавляем мелко нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
Автор онлайн-блога: Римма Тихоненко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за июль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
mamabook.com.ua