Сегодня я хочу поделиться с Вами новым рецептом приготовления торта Наполеон. Получается даже вкуснее, чем тот, который я описывала раньше. Но ведь, как говорится- все познается в сравнении! Итак, приступим.
Чтобы приготовить коржи мне понадобилось:
- 1 стакан воды,
- 1 ч.л. уксуса,
- 1 яйцо,
- 2-3 стакана муки,
- 250 грамм маргарина
Замешиваем из всего кроме маргарина крутое тесто и расскатываем лист, натераем на крупную терку маргарин и складываем тесто конвертом. Ложим в холодильник на пол часа, а потом повторяем процедуру складывания конвертом и снова в холодильник на пол часа. Так делаем еще два раза. Потом делим на равные части и Выпекаем коржи в духовке, разогретой до 200 градусов пару по пару минут. Не забудьте перед выпеканием наколоть каждый корж вилкой. Когда все коржи готовы, перемазываю их кремом из вареной сгущенки и масла, а в моей случае – со сметаной. Ставлю готовый торт под пресс в холодильник на ночь для пропитки. На утро можете кушать с чем или кофе. Приятного аппетита!
Автор онлайн-блога: Эльвира Лаврущенко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за май-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
mamabook.com.ua