Здравствуйте. Хочу поделится с Вами вкусным и необычным рецептом приготовления печени. Чаще всего мама покупала свинную печень и обычно просто дарила и туши со сметанкой.
А в этот раз меня очень удивил необычный рецепт приготовления.
Для начала берем кусок печенки и нарезаем ломтиками или кубиками- кто как любит. Обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности. Добавляем лук и морковь. Лук режем полукольцами, а морковь можно нарезать кубиками или натереть на мелкой терке. Слегка поджаривем и добавляем томат. Тушим до готовности.
Скажу честно, для меня это новый способ приготовления, но не хуже прежнего.
Нашей дочурке безумно понравилось, поэтому в будущем я с огромным удовольствием буду готовить печенку по новому рецепту. Всем советую. Приятного аппетита.
Автор онлайн-блога: Эльвира Лаврущенко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за апрель-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
mamabook.com.ua