Молодость. Как много она значит для нас! Говоря о молодости, многие вспоминают не только веселые встречи с друзьями, романтичные ночные прогулки, неиссякаемую энергию, море перспектив и возможностей, но и ее неизменных спутников – здоровье и красоту. Именно красоту и здоровье пытаются удержать, сохранить или вернуть. Специалисты придумывают для этого всё новые способы: целебные порошки и микстуры, подтягивающие и разглаживающие морщины крема и массажи. Мы же советуем не прибегать сразу к таким радикальным методам, а для начала воспользоваться советами о правильном питании, которые помогут надолго сохранить молодость или даже вернуть ее.
Итак, начнем с антивозрастной диеты. Если вам хочется замедлить процесс старения и увеличить продолжительность жизни, то эта диета для вас. Ее суть в ограничении калорий на 30% от стандартного потребления и в употреблении продуктов, витаминов, минералов и других необходимых питательных веществ, способствующих поддержанию жизненно важных функций организма. Используя эту диету, вы сможете улучшить общее состояние здоровья, предупредить болезни сердца, диабет, болезни Альцгеймера и Паркинсона.
В основе антивозрастной диеты лежит список продуктов, потребление которых наиболее эффективно помогает замедлить процессы старения. Возглавил этот список рыбий жир благодаря находящимся в нем кислотам Омега-3, которые защищают от распада оболочку, покрывающую ДНК внутри клетки. Кислоты Омега-3 помогают увеличить срок жизни клеток, а значит, и замедлить процесс старения всего организма. Принимая ежедневно рыбий жир в виде капсул, вы сможете предотвратить развитие артроза, если же процедура поглощения капсул вас не прельщает, то можно заменить их блюдами из лосося, форели, скумбрии и сардины, богатыми кислотами Омега-3. Но даже если вы не относитесь к заядлым любителям рыбы, не стоит отчаиваться — сохранить молодость вам помогут грецкие орехи, семена тыквы и соевые бобы, в которых также содержатся Омега-3.
Следующим в списке продуктов, замедляющих старение, стоит оливковое масло. Оно очень полезно для памяти, ведь в оливковом масле содержится олеокантал, который замедляет процессы изменения деятельности мозга, связанные с развитием болезни Альцгеймера. Добавляя оливковое масло в свой ежедневный рацион, мы благотворно воздействуем не только на мозг, но и на сердце, ведь содержащиеся в оливках мононенасыщенные жиры и витамин Е понижают плохой холестерин и повышают хороший, защищают сосуды от атеросклероза.
Желательно обеспечить регулярные поступления витамина D в организм. Без витамина D невозможно усвоение кальция, значит, с годами кости становятся всё более хрупкими. Падения свойственны людям в любом возрасте, а когда их итогом становится перелом, это явление больше характерно для пожилых людей. Витамин D позволяет укрепить костную массу и мускулы. Кроме того, витамин D полезен для кожи, которая подвергается активному воздействию солнечных лучей. Если нет желания посещать аптеку и покупать специальные препараты, содержащие этот витамин, то ешьте больше яиц, жирной рыбы и печени.
Немаловажную роль в процессе старения играет и наше пищеварение. Именно поэтому врачи рекомендуют употреблять в пищу как можно больше продуктов, содержащих волокна, которые способствуют улучшению пищеварения. Среди таких продуктов выделяют цельнозерновой хлеб, коричневый рис, орехи, семечки, овощи, фрукты и бобы. Все они стимулируют деятельность кишечника, защищая наш организм от многих проблем, имеющих свойство усиливаться с возрастом. Кроме того, волокна снижают уровень холестерина и восстанавливают нормальный уровень сахара в крови.
На фото: модные угги по очень низким ценам (Интернет-магазин Tovarik.com.ua, раздел Обувь)
Диеты против возрастаСуществует и множество других продуктов, способствующих поддержанию здоровья и молодости нашего организма. Например, мясо, позволяющее остановить процесс потери мускульной силы благодаря высокому содержанию полезного для мышц протеина. Укрепить иммунитет поможет чеснок, а капуста, дыня, помидоры, красный перец, баклажаны и черника благотворно воздействуют на зрение. Среди напитков настоящим эликсиром здоровья учеными назван зеленый чай, а также гранатовый сок, который рекомендуют пить при низком давлении.
Как вы уже поняли, молодость и красота женщины зависят не от умения правильно подобрать косметику или искусно наложить макияж, а от того, чем она питается. Специально для случаев, когда кажется, что все безнадежно, и даже поддерживать свой организм в том состоянии, которого он достиг, совсем не хочется, составили множество диет с омолаживающим эффектом.
Диета Бихнер-Боннера
Среди таких диет выделяется фруктово-овощная диета швейцарского врача-диетолога Бихнер-Боннера. Она направлена не только на снижение веса, но и на общее улучшение самочувствия и, конечно, омоложение. Чтобы достичь желаемого эффекта, придерживаться этой диеты нужно две-три недели, при этом на завтрак, обед и ужин нужно есть фрукты, орехи и овощные салаты, которые можно приправить ложкойсметаны или сгущенного молока, но не более одной ложки в день.
Вот несколько рецептов, которые предлагает диетолог Бихнер-Боннер.
Яблочно-морковное блюдо
Ингредиенты:
2 тертых яблока,
2 ст. ложки размоченной манной крупы,
2 ст. ложки моркови,
2 ст. ложки мелко нарезанных грецких орехов
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и заправить сметаной. Можно добавить чайную ложку сахара.
Диеты против возрастаБлюдо из овсяных хлопьев
Ингредиенты:
2 ст. ложки размоченных овсяных хлопьев,
1/3 стакана мелко нарезанных грецких орехов,
1 лимон
Приготовление:
Размоченные овсяные хлопья развести водой до образования кашицы (не варить), добавить 1/3 стакана мелко нарезанных грецких орехов, сок из половины лимона. Все смешать.
Яблочно-медовое блюдо
Ингредиенты:
3 тертых яблока,
2 ст. ложки размоченного геркулеса,
1 ст. ложка сгущенного молока,
1 ст. ложка меда
Приготовление:
Две столовые ложки предварительно размоченного геркулеса смешать с тремя тертыми яблоками, добавить одну столовую ложку сгущенного молока и одну столовую ложку меда.
Если вы хотите не только похудеть, но и сохранить при этом красивую кожу, не приобрести лишних морщин и омолодить свой организм, то не рассчитывайте только на диету. Обязательно сочетайте ее с физическими упражнениями, массажем и косметическими масками.
На фото: яркие патриотические серьги – Интернет-магазин Tovarik.com.ua, раздел Бижутерия