Сахарный диабет – очень тяжелое заболевание. Отличительной чертой этой болезни является повышенное содержание сахара в крови. Для того чтобы сохранить здоровье, нужно правильно питаться и знать, какие продукты снижают сахар.
Человек, страдающий от сахарного диабета, должен постоянно следить за уровнем сахара в крови. Данный показатель всегда должен поддерживаться в норме для того, чтобы избежать тяжелых осложнений.
Питание — один из основных инструментов контроля сахара крови. Какие же продукты снижают сахар в крови?
Какие продукты снижают сахар
Существуют продукты, которые на длительное время стабилизируют содержание глюкозы в крови. Именно такие продукты и получили в быту название снижающих уровень сахара.
– В пищу можно употреблять без ограничений такие продукты, понижающие уровень сахара, как капуста, морковь, огурцы, салат, шпинат и другие овощи. Вместе с сахарозаменителями можно пить напитки, воду, чай, кофе и др.
– Важно уменьшить в рационе количество макаронных и мучных изделий, круп, картофеля и риса. Свести к минимуму следует также употребление молочных, рыбных и мясных продуктов.
– При проблемах с лишним весом лучше исключить из повседневного рациона жареные продукты, крекеры, орехи, молочные изделия с высокой жирностью, маргарин и алкогольные напитки.
– При наличии сахарного диабета придется отказаться и от многих лакомств, включая шоколад, пирожные, натуральные фруктовые соки, содержащие в своем составе сахар.
– Поскольку уровень сахара возрастает после приемов пищи, то лучше разделить весь дневной рацион на три главных и два второстепенных приема пищи. При таком питании вы не будете голодать, а уровень сахара на протяжении дня будет поддерживаться на нормальном уровне.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты, полезные для кожи
Больным диабетом необходимо
– исключить продукты, способствующие повышению сахара в крови;
– выполнять рекомендации врача и вовремя принимать лекарства (например, инсулин);
– следить за уровнем сахара в крови с помощью портативного глюкометра;
– регулярно заниматься спортом;
– следить за весом и поддерживать индекс массы тела в границах нормы;
– помнить, что углеводы в небольшом количестве нужны, поскольку недостаточное их поступление в организм может привести к развитию гипогликемии.
Диагноз «сахарный диабет» – это тяжелое бремя для человека, но грамотное составление рациона позволит свести все неудобства к минимуму.