Учені називають редьку недооціненим продуктом. Це ефективний натуральний метод зниження артеріального тиску без ліків, нормалізації рівня цукру. Також доведено, що редька продовжує життя.
Які ще корисні властивості редьки?
Зменшує біль у суглобах
Вчені вказують на високий вміст вітаміну С – природного антиоксиданту, який бореться із запаленнями в організмі. Людям, які страждають від артриту, особливо корисно вживати редьку.
Користь для серця
Редька – джерело антоціанів, які укріплюють серцевий м’яз. Вони борються з окислювальним стресом, покращують еластичність судин.
Рівень цукру й холестерину
Редька містить багато клітковини, яка покращує природній механізм контролю рівню глюкози й поганого холестерину в крові. Саме клітковина захищає від різких стрибків цукру.
Користь для жовчного
Редька – чудовий продукт для профілактики утворення каміння в жовчному міхурі. Овоч містить численні ферменти (амілаза, естераза, мірозіназа), які виробляються печінкою для синтезу й циркуляції жовчі. Ці ферменти допомагають краще розщепляти жири й захищають від утворення каміння в жовчному міхурі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як знизити тиск без ліків