Імбирне печиво – це традиційний десерт на Різдво в США. Проте наші господині давно взяли собі цю оригінальну ідею на замітку. Тому імбире печиво у вигляді чоловічків – не лише смачна святкова випічка, але й дуже цікавий спосіб прикрашання новорінчих ялинок.
Такі їстивні ялинкові іграшки обов’язково сподобаються діткам. Також пряничних чоловічків прийнято класти разом з подарунками в коробки. Гарних та смачних вам свят – бажає наш сайт mamabook.com.ua!
Необхідні інгредієнти:
- мед – 200 г
- цукор – 100 г
- какао – 3 ст. ложки
- сіль -1/4 ч. ложки
- масло або вершковий маргарин – 150 г
- мелений імбир -1 ч. ложка
- кориця- 1 ч. ложки
- яйце – 1 шт.
- борошно – 500 г
- сода -1 ч.л.
Також дивіться: Подарункові набори від 50 грн для рідних, друзів, колег, дітей на Tovarik.com.ua
Як приготувати імбирне печиво
– Мед, цукор, какао і сіль нагріти в каструльці до повного розчинення цукру і меду, довести до кипіння.
– Зняти з вогню, вмішати масло, імбир і корицю. Дати суміші охолонути. Перелити її в миску чи каструлю, додати яйце, збити.
– Окремо змішати борошно з содою і в кілька прийомів додати до медової суміші. Сформувати з тіста кулю, огорнути харчовою плівкою, поставити в холодильник на годину.
– Розкачати тісто, за допомогою формочок вирізати чоловічків.Також ви можете використати інші формочки для печива на новорічно-різдвяну тематику: зірочки, місяць, ялинка.
– Викласти на деко, накрите пергаментом, і поставити в розігріту до 170 °С духовку на 10 хвилин. Готових пряничних чоловічків можна оздобити помадкою, шоколадом чи кремом за власним бажанням.
На фото: популярні настільні українські ігри в презентабельних подарункових коробках, Інтернет-магазин Tovarik.com.ua