Все дети с большим нетерпением ждут волшебную новогоднюю ночь. Ведь Новый год – это исполнение желаний, веселье, подарки и, конечно же, вкусные угощения! Если вы планируете встречать Новый год в компании, где будет несколько детей, попробуйте накрыть для них отдельный праздничный стол.
К сервировке новогоднего стола обязательно привлеките маленьких гостей. Они смогут пофантазировать и украсить его елочными игрушками, шишками, композициями из еловых веточек и новогодними поделками. Блюда для детского стола нужно подбирать с учетом возраста детей и их пищевых пристрастий. Но это обязательно должна быть здоровая еда, без майонеза, острых приправ и копченостей.
Салат «Новогодняя овечка»
Этот салат можно подать и в обычной салатнице, но гораздо интереснее попробовать оформить его в виде символа наступающего года – белой пушистой овечки.
Ингредиенты:
куриное филе – 2 шт.,
сыр твердый – 100 г,
перец болгарский – 1 шт.,
яблоко – 1 шт.,
яйцо – 3 шт.,
сметана для заправки,
маслины для оформления,
соль по вкусу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Идеи, что подарить на Новый год «щирому українцю»
Как приготовить:
1. Куриное филе отварите или приготовьте на пару.
2. Яйца сварите вкрутую, очистите, разделите на белки и желтки.
3. Нарежьте кубиками сыр, куриное филе, перец, яблоко и желтки яиц. Все посолите по вкусу, заправьте сметаной.
4. На большую плоскую тарелку выложите салат в виде фигурки овечки.
5. Белок яйца измельчите с помощью мелкой терки и посыпьте салат, это будет овечья шубка.
6. Из маслин сделайте ножки, а также глазки и носик. Держите салат в холодильнике до подачи.