Вчера решила приготовить для мужа чебуреки. Просто недавно он сказал, что очень хочет поесть чебуреков, и не знает, где хорошие продаются. Я очень попросила его НЕ ДЕЛАТЬ ЭТОГО, я отрицательно отношусь к такой еде, если она приготовлена не дома. Дома же часто такое готовить не будешь, потому что как-то это хлопотно.
Готовила я чебуреки второй раз в жизни. Первый раз был года 3 назад, я очень ответственно подошла к этому вопросу еще тогда, повыписывала из интернета несколько рецептов чебуреков. Каждый рецепт отличался немного, или по составу ингредиентов для теста, или для начинки.
Сначала расскажу о моих первых чебуреках. Итак, я выбрала оптимальный вариант, сделала тесто и начинку, четко следуя рецептуре. И пожарила чебуреки. Скрывать не буду, очень волновалась. Но зря. Чебуреки получились очень вкусными. Правда муж сказал, что это не чебуреки, а пирожки с мясом, так как начинки я не пожалела.
Вчера же я приготовила чебуреки с меньшим количеством начинки, чтобы получились все-таки не пирожки. Очень-очень мне вчера помогла моя хлебопечка, в которой я замесила тесто (точнее, которая мне сама замесила тесто). Мне же оставалось только сделать начинку и жарить чебуреки. Муж оценил, очень хвалил и попросил готовить чебуреки хотя бы иногда. Рецепт напишу в следующем блоге.
Автор онлайн-блога: Римма Тихоненко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за июль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
mamabook.com.ua