Все, что нам потребуется, это два литра молока.
Итак, ставим молоко в теплое место, пусть хорошо прокиснет. Затем разливаем прокисшее молоко в пластиковые контейнеры, но наливаем не до верха, оставляем по 5 сантиметров свободного места.
Убираем в морозилку на двое суток.
Через двое суток достаем контейнеры из морозилки и даем немного оттаять. Застилаем марлей дуршлаг и выкладываем туда замороженное молоко. Оставляем, пока молоко полностью не растает. Постепенно с него будет стекать сыворотка. Затем марлю подвешиваем над емкостью.
Когда сыворотка перестанет стекать, достаем творог из марли, перекладываем в чистую посуду. Все, домашний творожок готов.
Автор онлайн-блога: Римма Тихоненко
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за июль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!
mamabook.com.ua