5 советов, чем заменить фаст-фуд

Пончики, гамбургеры, бутерброды уже стаи нормой нашего ежедневного питания. Но без еды из фаст-фуда вполне можно обойтись. Советы дает кулинарный сайт Mamabook

1. Кулинария в супермаркете.
Продуктовые магазины, как правило, расположены в тех же местах, где и фастфуды. Поэтому вместо того, чтоб стоять в очереди за очередным бургером, пробегитесь вдоль прилавка кулинарии в соседнем супермаркете.

Большинство сетей крупных продуктовых магазинов уже давно обзавелись такими экспресс-линиями готовой пищи. И они, как правило, отличаются большим разнообразием блюд: от охлажденных салатов из овощей, до стейков из говядины или лосося. Также в супермаркете можно купить продукты, которые не требуют приготовления: морковь, яблоки, бананы, орехи или сухофрукты.

2. Рестораны быстрого обслуживания.
Главной фишкой ресторанов быстрого обслуживания является конвеерное приготовление свежей еды. При этом цены в подобных заведениях весьма приемлемы. Как правило, такие ресторанчики предлагают традиционную украинскую, европейскую и даже азиатскую кухни. А рецепты блюд там вполне соответствуют понятиям о здоровой пище. Если Вы, все же, не доверяете поварам в подобных заведениях, ознакомьтесь с отзывами и списком продуктов ресторанчика в интернете.

3. Готовим дома.
Если Вы по каким-то причинам не доверяете кулинарии и общепитам, выработайте привычку готовить обед дома. Для этого Вам понадобится герметичный судок, немного фантазии и время. Приготовьте легкие салаты. К примеру, из красного лука, помидоров черри, молодого шпината, грибов и зелени, заправленный лимонным соком.

4. Смесь вкусного и полезного.
Смузи полезны не только с утра. Приготовление смузи дома и использование его в качестве обеда на работе – здоровая идея для тех, кто с недоверием относится к продуктам работы общепита. Чтобы смесь была и полезной, и питательной, рассчитайте состав так, чтоб в нем превалировали легкие углеводы и белки. Для этого хорошо подойдут зеленые листовые овощи, миндальное молоко или протеиновый коктейль. Для аромата и вкуса подойдут цитрусы, ягоды или фрукты.

5. Про запас.
Чтобы не тратить каждый вечер время на готовку, приучитесь готовить еду с запасом на 2-3 дня. Понимание того, что если Вы сейчас соблазнитесь на гамбургер, а Ваш салат или смузи пропадет, заставит Вас сделать здоровый выбор в пользу домашней еды.