Існує помилкова думка, що всі жири шкідливі. Насправді вони необхідні для формування імунного імунітету, роботи мозку, оновлення клітин в організмі.
Адже ліпіди – це складники клітинних мембран (оболонок). І якщо повністю відмовлятися від жирів, то неможливо подолати запальні процеси й хронічні хвороби. При дефіциті жирів також псується стан і зовнішній вигляд шкіри, волосся слабшає.
Наш сайт Mamabook підкаже 5 дійсно корисних жирних продуктів, які варто ввести в свій раціон.
Риба
Доведено, що люди, які 2-3 рази на тиждень вживають жирну морську рибу, на 60% рідше страждають від депресивних станів, поганої пам’яті, захворювань серцево-судинної системи. Найкорисніша риба: форель, скумбрія, лосось, оселедець.
Яйця
А точніше, жовтки. Це джерело корисного холестерину, який стимулює очищення печінки, вироблення жовчу, нормалізацію ліпідного обміну. У складі яєць є холін – речовина, яка прискорює процес розщеплення жирів, отже, допомагає нормалізувати вагу. Тож варені яйця – це чудова дієтична страва.
Твердий сир
У сирів висока енергетична цінність. Варто з’їсти декілька шматочків сиру, аби на 3-4 години знизити апетит. До того ж, сир – джерело цінних вітамінів А, В, С, D. Споживати слід саме сири твердих сортів, а не вершкові («Маскарпоне», «Філадельфія»).
Шоколад
Йдеться лише про натуральний шоколад із високим вмістом (не менше 70%) какао-бобів. Натуральний корисний шоколад має у своєму складі лише три інгредієнти: олія какао-бобів, какао терте та підсолоджувач. Це джерело цінних жирів, заліза, магнію, антиоксидантів. Також гіркий шоколад дуже корисний для мозкової діяльності.
Авокадо
За своєю користю авокадо прирівнюється до сиродавленої оливкової олії. Це джерело цінної і рідкісної олеїнової кислоти. Вона допомагає знизити рівень шкідливого холестерину, укріпити стінки судин, покращити роботу серця, захистити печінку від токсинів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, через які ви виглядаєте старше