Головна Дошкільнята Запіканки для дітей: 3 найсмачніші рецепти

Запіканки для дітей: 3 найсмачніші рецепти

mamabook
1124 Переглядів
запіканка

Ці ситні та смачні страви завжди подобаються діткам. Важливо обирати корисні рецепти. Наприклад, класична манна запіканка – шкідлива страва. Адже манна крупа не має у своєму складі нічого корисного – жодних вітамінів чи цінних мінералів. Манка лише забиває шлунок та на довго викликає ефект «ситості». Також манка дає різкий стрибок рівня цукру в крові. Наш сайт Mamabook підготував 3 рецепти корисних та смачних запіканок, які точно сподобаються вашому малюку.

Рецепт 1. Кабачкова запіканка

запіканка

Для цього рецепту підійдуть і кабачки, і цукіні. Запіканка виходить з гарною апетитною скоринкою, плотної форми.

Інгредієнти:

  • 2 середні кабачки.
  • 1 морквинка.
  • Невеликий пучечок кропу.
  • 3 яйця.
  • 150 г сметани.
  • 8 ст.ложок борошна.
  • 2 ст.л. олії.
  • Сіль за смаком.

Приготування

– Цукіні та моркву ретельно промийте, очистіть.

– 1 кабачок та половинку моркви слід натерти на крупну терку, а решту – на дрібну. Руками витисніть зайвий сік.

– Додайте до овочів яйця, сіль, сметану, дрібно нарізаний кріп та борошно. Аби тісто було пухким, його можна збити.

– Змастіть формочку олією та перелийте тісто.

– Випікайте запіканку 1 годину при температурі 180 градусів.

 

 

Рецепт 2. Сирна запіканка з родзинками

запіканкаІнгредієнти:

  • 200 г сиру домашнього сиру.
  • 2 яйця.
  • 4 ст.ложки вареного рису.
  • 4 ст.л.сметани.
  • 15-20 родзинок.
  • Трішки цукру.
  • Сіль на кінчику ножа.
  • Трішки олії.

Приготування

– Розітріть разом сир, яйця, цукор та сіль.

– Промийте родзинки, залийте на 10 хвилин кип’ятком. Потім злийте воду та додайте до сирної маси.

– Варений рис подрібніть блендером, разом зі сметаною додайте до сиру. Ретельно перемішайте. Рис у цьому рецепті чудово замінить соду та борошно.

– Форму для випічки змастіть олією. Викладіть сирну масу.

– Випікайте 40 хвилин при температурі 180 градусів.

 

Рецепт 3. Рисова запіканка

запіканка

Інгредієнти:

  • 150 г рису.
  • 1 яблуко.
  • 70 г родзинок.
  • 2 ч. л. сметани.
  • Трохи цукру.
  • 1 ст.л. олії.

Приготування

– Рис відварити до повної готовності.

– Родзинки замочити на 10 хвилин в кип’ятку.

– З яблука зрізати шкірку, порізати на слайси.

– Яйце з олією та сметаною збийте.

– Рис перекладіть в глибоку тарілку, вилийте яєчну масу, покладіть цукор та родзинки. Усе ретельно змішайте.

– У форму для запікання покладіть половину маси, потім викладіть шар яблук, а зверху залийте рештою рисової маси.

– Випікайте 50-60 хвилин при температурі 180 градусів, доки не з’виться золотиста скоринка.

– Подати запіканку можна із малиною чи полуницями.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як смачно приготувати перлову кашу: 3 оригінальні рецепти

Читайте також