Головна Світ мами Тайский салат: как приготовить дома

Тайский салат: как приготовить дома

mamabook
20 Переглядів
салат

салат

Тайский салат – яркий, вкусный, экзотический! Приготовленный по этому рецепту салат получается невероятно полезным!

Сочетание ингредиентов так подходят друг другу!

Обязательно возьмите на заметку этот рецепт.

Если у вас возникнут сложности, чтобы найти эдамаме, то вы с лёгкостью можете заменить этот ингредиент консервированной или вареной фасолью.

Это может быть как белая фасоль, так и красная. Вкус блюда нисколько не потеряет своей уникальности.

Тайский салат: ингредиенты

1. 20 (двадцать) миллилитров – оливкового масла
2. 650 (шестьсот пятьдесят) грамм – куриных грудок
3. 150 (сто пятьдесят) грамм – молодой капусты
4. 150 (сто пятьдесят) грамм – моркови
5. 150 (сто пятьдесят) грамм – болгарского перца
6. 150 (сто пятьдесят) грамм – краснокочанной капусты
7. 20 (двадцать) грамм – кинзы, кориандра
8. 150 (сто пятьдесят) грамм – бобов
9. 20 (двадцать) грамм – зеленого лука

На соус

1. 50 (пятьдесят) грамм – меда
2. 60 (шестьдесят) миллилитров – соевого соуса
3. 40 (сорок) миллилитров – кунжутного масла
4. 40 (сорок) миллилитров – сока лайма
5. 5 (пять) грамм – чеснока
6. 5 (пять) грамм – перца чили
7. 15 (пятнадцать) грамм – кунжута

Рецепт приготовления тайского салата:

• Сразу включите духовку до 180 градусов
• Грудку промойте под проточной водой, высушите и положите в форму для запекания. Посолите, поперчите. На мясо налейте оливковое масло и отправьте в духовку на 25 минут. Готовим до готовности
• Молодую капусту мелко нашинкуйте
• Краснокочанную тоже мелко нашинкуйте
• Морковь нарежьте тонкой соломкой, болгарский перец также
• Зеленый лук нарежьте колечками, кинзу крупно нарежьте
• Смешайте все ингредиенты, добавьте к ним эдамаме, если не найдете, то замените консервированной фасолью, перемешайте тщательно
• Курицу из духовки остудите, и разделите мясо на волокна
• Добавьте в салат
• В отдельной посуде готовим соус. Смешать мед, соевый соус, кунжутное масло и сок лайма. Чеснок и перец чили измельчите. Перемешайте и заправьте соусом наш салат. Сверху посыпьте кунжутом и подавайте к столу!

Тайский салат удался на славу!

Если же, у вас не оказалось, консервированной фасоли, то можете отварить. Красную, либо белую. В данном рецепте, в данном салате, главное красиво нарезать овощи.

В этом и есть вся фишка, так сказать. Тогда подача получается изумительной!

Сами убедитесь, приготовив это экзотическое блюдо.

Отличный вариант салата для праздничного стола.

Во всяком случае, не на каждом столе таковой бывает!

На здоровье!

Источник

Читайте також