Советы, как правильно питаться осенью

Чем ближе к зиме – тем больше замедляется метаболизм в нашем организме. Также осень – сезон простуд и резкого снижения иммунитета. Учитывая эти два фактора, и нужно формировать осеннее меню.

Наш сайт Mamabook подготовил 10 важных советов, как правильно питаться в холодный сезон, не набирать лишние килограммы и укрепить защитные свойства организма.

Совет 1. Обязательно нужно уменьшить калорийность своих привычных порций на 20%. Это легко достигнуть. Вам не нужно отказываться от любимых и традиционных продуктов – стоит лишь изменить способ приготовления еды. Во-первых, классическое обжари-вание нужно заменить на протушивание. Во-вторых, исключить из рациона вредные острые готовые соусы – майонез, кетчуп, покупные соусы. Если не представляете своих порций без соусов, то научитесь готовить домашние, менее калорийные и вредные. В-третьих, стоит уменьшить частоту употребления таких продуктов, как хлеб, макароны, рис, твердый сыр. Опять-таки, не отказывайтесь совсем, но начните употреблять реже.

Совет 2. Контролируйте количество употребляемого сахара. Как известно, сахар в большом количестве вредит не только нашей фигуре, но и иммунитету. Многие люди, отка-завшись от кондитерских изделий, начинают компенсировать недостаток сахара другими способами, например, употребляя каждый день очень сладкий чай. Осенью стоит добавлять в чай мед. Также обманчиво полезными являются некоторые фрукты. Хурма, бананы, виноград, груши – это табу, поскольку они являются калорийными и содержат большое количество сахара.

Совет 3. Выбирайте правильные фрукты. Для осени идеальными и самыми полезными вариантами считаются цитрусы, киви, ананас, яблоки (не привозные импортные, а наши сорта, которые отлично хранятся вплоть до середины зимы).

Совет 4. Не забывайте о полезных сезонных овощах и ягодах. Обязательно в вашем осеннем рационе должны быть тыква, клюква, капуста, имбирь. Тыква считается универсальным диетическим продуктом, эффективным защитником кишечной флоры, благодаря че-му в разы повышаются защитные свойства всего организма.

Совет 5. Выбирайте правильные напитки. В осенне-зимний период стоит отказаться от кофе, сладкого чая. Лучшие напитки – это зеленый чай с медом и лимоном, имбирный чай, чай с шиповника, травяные чаи на основе мелиссы, мяты, ромашки, а также классический узвар.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Витамины для женского здоровья и красоты

Совет 6. Осень – период сезонных депрессий и стрессов. И не зря. Из-за недостатка солнечного света в нашем организме нарушаются важные гормональные процессы и биоритмы. Нормализовать их помогает правильное сезонное питание. Для профилактики де-прессии стоит употреблять особые продукты: орехи, курага, цитрусы, мед, семечки, морепродукты.

Совет 7. Почему-то многие из нас употребляют салаты лишь в весенне-летний период. Но осенью эти блюда также очень важны. В первую очередь, откажитесь от тепличных овощей, которые принесут вам больше вреда, чем пользы. Во-вторых, вспомните о классических полезных салатах – «Винегрет», квашеная капуста с клюквою или отварной фасолью, салата с капустой и солеными огурцами, вареная свекла с чесноком, черносливом и сметаной.

Совет 8. Осень – также период сезонных анемий. Для профилактики этого заболевания употребляйте полезные кровеобразующие продукты, которые нормализируют формулу крови, помогают образовываться новым клеткам и обновлять состав. Осенью употребляйте клюкву, квашеную капусту, свеклу, шиповник, лук репчатый, говядину, нежирный творог.

Совет 9. Придерживайтесь четко режима питания. Это важно, поскольку вы заставляете работать желудок и кишечник, как по расписанию. А это значит – четко, легко, без сбоев. Когда идеально работает желудочно-кишечный тракт, организм справляется с дополнительной нагрузкой, самостоятельно выводит шлаки и токсины, менее уязвим для патоген-ных микроорганизмов.

Совет 10. Осенью категорически не рекомендуется садиться на диету! Любая диета – это всегда эксперимент, а осенью организм очень долго и трудно восстанавливается после таких стрессовых ситуаций, как голод. Поэтому для поддержания желаемого веса вы можете устраивать разгрузочные дни. Например, с периодичностью в 10-14 дней. Это могут быть легкие моноразгрузки на одном виде продукта – кефир, яблоки и т.д.

Будьте здоровыми!