Головна Школярі Рецепты для школьников: овощной пирог

Рецепты для школьников: овощной пирог

mamabook
80 Переглядів

Рецепты для школьников: овощной пирогРецепт овощного пирога для детей

Ингредиенты (на 1 порцию):

Тесто слоеное бездрожжевое 50 г
Соус томатный 70 г
Баклажаны 70 г
Цукини 70 г
Картофель отварной 30 г
Соль морская 2 г
Перец черный 5 г
Соус песто 50 г
Базилик зеленый 3 г
Масло оливковое 3 г

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Особенности питания и рецепты для детей разных возрастов

Как приготовить:

1. Цукини и баклажан нарезать на слайсере толщиной 3 мм. Цукини обжарить на гриле. Баклажан выложить на противень и хорошо посолить. Дать постоять 15 минут, обсушить салфеткой, обвалять в муке и обжарить во фритюре.

2. Отварной картофель нарезать на дольки.

3. Слоеное тесто смазать оливковым маслом, томатным соусом и выложить на него слоями: цукини, томатный соус, отварной картофель, томатный соус и базилик, баклажан, томатный соус и базилик. Пирог закрыть сверху тестом и выпекать в при температуре 230 градусов до готовности.

4. Подавать с соусом песто.

7ya.ru

Читайте також