Головна Світ мами Рецепт новорічної закуски: тости з червоною ікрою

Рецепт новорічної закуски: тости з червоною ікрою

mamabook
172 Переглядів

Красная икра в рационе беременнойЧервона ікра та лосось – ідеальні інгредієнти для святкових страв. А поєднанні в одній страві нагадують справжній кулінарний шедевр! Кулінарний сайт Mamabook пропонує рецепт простої, але смачної, ефектної новорічної закуски!

Для приготування «Чарівних» новорічних тостів вам знадобиться:

  • зерновий хліб – 4 шматочки;
  • яйця – 2 шт.;
  • слабосолений лосось – 100 г;
  • листя салату;
  • вершкове масло – 15 г;
  • червона ікра – 2 ч.л.;
  • кріп;
  • оцет – 1 ст.л.;
  • сіль – 1 ч.л.

Також дивіться: Подарункові набори від 50 грн для рідних, друзів, колег, дітей на Tovarik.com.ua

Як приготувати новорічні тости:

  1. Підсушіть шматочки хлібу на пательні.
  2. Лосось наріжте тонкими пластинками.
  3. В миску обережно розбийте яйце. В кип’ячу воду додайте оцет та сіль. Помішайте воду так, щоб утворилась воронка, влийте в неї яйце. Варіть приблизно 1-2 хвилини, допоки не загустіє яєчний білок. Дістаньте яйце.
  4. На тост викласти лист салату, зверху яйце-пашот. На край тосту покладіть шматочок лосося, сформувавши з нього квітку. Також покладіть на хліб шматочок масла та червону ікру.
  5. Тарілку, на якій подаватимете тости, прикрасьте зеленню кропу.

Смачного Нового року!

Оригинальные подарочные чашки (Интернет-магазин Tovarik.com.ua)

Оригинальные подарочные чашки (Интернет-магазин Tovarik.com.ua)

Читайте також