Зимові чаї мають особливий характер. Вони повинні зігрівати, піднімати настрій, дарувати відчуття затишку та спокою. Наш сайт Mamabook радить сапастися на зиму цедрою цитрусових – найкраще для цього підходять шкірки від апельсинів та мандаринів.
Інгредієнти на чай:
- 1 ст.ложка чорного чаю з бергамотом.
- 1 маленька гілочка розмарину.
- 1 ч.ложка кардамону.
- 1,5 ст.ложки меленої сухої цедри.
- 1 гвоздичка.
- 1/3 ч.ложки меленої кориці.
- 2 шматочки лимону.
- 1 л кип’ятку.
- Цукор чи мед за смаком.
Як приготувати запашний зимовий чай
– Суху апельсинову чи мандаринову цедру потрібно подрібнити в кавомолці до стану порошку. Взяти необхідну кількість на порцію – 1,5 ст.ложки.
– Гілочку розмарину дуже дрібно порізати.
– Усі інгредієнти покласти в скляний заварник (френч-прес), залити кип’ятком та дати постояти 10 хвилин.
Чарівний зимовий чай готовий!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зробити мигдалеве молоко