Головна Релакс Рецепт святкового салату “Олів’є” з червоною ікрою

Рецепт святкового салату “Олів’є” з червоною ікрою

mamabook
279 Переглядів
олів'є

олів'єКласичним салатом “Олів’є” вже нікого не здивувати. Прийшов чай поімпровізувати та приготувати дуже оригінальний “народний” салат у розкішній версії. Наш сайт Mamabook пропонує додати до рецепту салату декілька нюаснів.

Необхідні інгредієнти:

  • 3 відварені яйця.
  • 1 відварена картоплина середнього розміру.
  • 1 варена морквина середнього розміру.
  • 2 солоні огірки.
  • 1 свіжий огірок.
  • 2 ст.ложки консервованого зеленого гороху.
  • Трішки зеленої цибулі.
  • 100 г вареної (лікарської) ковбаси.
  • Сіль, чорний перець за смаком.
  • 3 ст.ложки майонезу.
  • 3-4 ст.ложки червоної ікри.
  • Крес-салат для декору.

Як приготувати “Олів’є” з ікрою

– Кубиками нарізати всі інгредієнти. Це підготовлені та заздалегідь зварені картопля, морква, свіжі та консервовані огірки, варені яйця, ковбаса. Добре розмішайте.

– Додайте горіх, дрібно шинковану зелену цибулю. За смаком посоліть, поперчіть, заправте майонезом.

– Якщо у вас є спеціальні кулінарні кільця чи циліндри, то викладіть салат на тарілку оригінальним способом, як показано на фото.

– Прикрашає зверху салат шар з червоної ікри та листя крес-салату.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 3 найкращі рецепти з ікрою

Читайте також