Головна Здоров'я Продукти, які не містять глютен

Продукти, які не містять глютен

mamabook
254 Переглядів

axa, каша, мюсли, завтракПро шкоду глютену для нашого здоров’я лікарі активно заговорили в останні декілька років. Згідно досліджень, глютен уповільнює розумовий розвиток дітей, негативно впливає на функціонування нервової системи, він провокує розвиток харчових алергій.

Сьогодні у багатьох людей спостерігається непереносимість глютену. Тому особливої популярності набуває безглютенове харчування.

Наш сайт Mamabook підкаже,  у яких продуктах немає глютену.

Важливо розуміти, що глютен – це похідне пшениці. Тому більшість помилково вважає, що глютен присутній майже в усіх крупах. Насправді це не так.

Важливо пам’ятати, що недобросовісні виробники використовують глютен у якості загущувача, тому він може бути присутнім там, де ви навіть не підозрювали. Наприклад, у вершках чи сметані. Оскільки таким чином глютен дозволяє штучно створювати «жирність» продукту.

Продукти, які містять глютен

  • Усі види випічки з пшеничного та житнього борошна
  • Молокопродукти (особливо вершки, сметана, йогурти)
  • Макарони, вермішель
  • Різноманітні покупні соуси до їжі
  • Ковбаски сосиски, котлети, м’ясний фарш

Продукти без глютену

  • Усі види овочів
  • Картопля та картопляний крохмаль
  • Зелень
  • Фрукти, ягоди
  • Насіння, горіхи

Крупи, які не містять глютен

  • Гречка
  • Рис
  • Просо
  • Кукурудза
  • Сорго
  • Саго
  • Кіноа
  • Амарант

Види безглютенового борошна:

  • Амарантове
  • Кокосове
  • Нутове
  • Кукурудзяне
  • Соргове
  • Рисове
  • Мигдалеве

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 корисних звичок для вашого здоров’я

Чашки для рідних з написами (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)

Чашки для рідних з написами (Інтернет-магазин Tovarik.com.ua)


Украинский сайт для родителей и детей Mamabook.com.ua.
Копирование материалов разрешено только с открытой ссылкой на наш портал!

Читайте також