Головна Здоров'я Можно ли есть яблочные косточки? Полезны они или ядовиты?

Можно ли есть яблочные косточки? Полезны они или ядовиты?

mamabook
40 Переглядів
яблука

яблука

Когда в подростковом возрасте мне диагностировали гипотиреоз (проблемы со щитовидной железой), то сразу же посоветовали употреблять продукты с йодом в большом количестве. И по рекомендации врача мне было показано ежедневно есть морскую капусту, а также 8-10 косточек яблока.

Жевать яблочные семена мне не понравилось. Но ради интереса я не так давно решила узнать, а можно ли вообще есть эти косточки?

Не только йод

Многочисленные советчики на форумах, оказываются, едят косточки не только ради йода. Они еще ищут в семенах редкий витамин В17. Но врачи все же разъясняют, что есть семена яблок нельзя!

Токсины в косточках

По словам врачей-гастроэнтерологов, в семечках фрукта есть ядовитое соединение амигдалин (тот самый В17). Вещество с высокой химической активностью, которое способно спровоцировать отравление.

При этом неважно – вы разжевали косточки или глотнули целиком. Их нельзя употреблять в любом виде. Конечно же, косточки, которые вы съели случайно, не станут проблемой. Но если это делать постоянно и целенаправленно – ожидайте расстройств со стороны ЖКТ.

яблука

В интернете можно найти опасные рекомендации по поводу употребление ежедневно 20-30 яблочных косточек. И вот такое самолечение щитовидки вам грозит симптомами отравления, которые начинаются на 3-5 день после приема косточек:

  • Сильная боль в животе.
  • Постоянная тошнота.
  • Головная боль.
  • Диарея.
  • И даже невысокий подъем температуры тела (до 37-37,2 градусов).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 полезных свойств чая пуэр

Читайте також