Забота о полноценном питании ребенка — важная задача для любящих родителей. Ведь от заложенных в детстве пищевых привычек во многом зависит здоровье и развитие человека. Необходимой составляющей детского рациона должны быть молочные продукты. Они содержат полноценный животный белок, а также кальций, который так необходим организму для роста.
Особенно полезны детям производные молока — кисломолочные продукты, например йогурты. Они усваиваются быстрее, чем обычное молоко, и к тому же улучшают микрофлору кишечника. Для детского питания разрабатываются специальные кисломолочные продукты, дополнительно обогащенные полезными веществами. Но часто родители не задумываются о том, в чем реальное преимущество обогащенных продуктов, и не включают их рацион ребенка.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Самое правильное меню для ребенка
Миф № 1. Все молочные продукты содержат кальций, поэтому достаточно поить ребенка молоком.
Факт: Если вы хотите удовлетворить суточную потребность ребенка в кальции только за счет молока, необходимо, чтобы малыш выпивал в среднем 1 литр молока в день. Это трудновыполнимая задача. Гораздо проще добиться того же результата, ежедневно включая в рацион ребенка йогурты. Они разработаны специально для детей дошкольного и школьного возраста и обогащены кальцием для здорового роста костей и витамином D для лучшего усвоения кальция.
Миф № 2. Настоящий фруктовый йогурт обязательно должен содержать кусочки фруктов.
Факт: В состав настоящего фруктового йогурта могут входить как кусочки фруктов, так и фруктовое пюре. Но стоит учитывать, что дети часто не любят неоднородную еду.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Детское меню: со скольки лет давать грибы детям
Миф № 3. Яркий цвет — признак ненатуральности фруктового йогурта.
Факт: Детский йогурт должен соответствовать всем стандартам питания для детей от трех лет. В частности, это означает, что продукт изготовлен из натурального молока и фруктового пюре. Именно благодаря использованию пюре и натуральных красителей, например сока свеклы, и удается получить яркий цвет фруктового йогурта.
Миф № 4. Длительный срок хранения йогурта свидетельствует о присутствии в нем консервантов.
Факт: Увеличить срок хранения без использования консервантов удается благодаря применению самых современных технологий, строгому контролю качества и абсолютной стерильности производства.
Использование натурального молока и фруктового пюре, дополнительное содержание кальция и витамина D, а также превосходный вкус делают йогурт полезным продуктом для питания детей дошкольного и младшего школьного возраста. И вы можете быть уверены, что вам не придется уговаривать ребенка съесть еще ложечку!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как питание влияет на поведение ребенка