Традиційно корисними для печінки вважають буряк і яблука. Проте на кожній кухні можна знайти ще з десяток цінних для печінки продуктів, про властивості яких ви не здогадувалися.
Лимони
Забезпечують організм вітаміном С, який сприяє правильному функціонуванню печінки. Лимонний сік містить велику кількість концентрованого вітаміну С, багатий на антиоксиданти, яке прибирають хронічне запалення, сприяю оновленню клітин печінки, покращують процес засвоєння глюкози.
Часник
Ще один продукт із потужними протизапальними властивостями. Насичений аліцином – речовиною, яка активує очищення печінки від токсинів. Рекомендовано вживати часник виключно в свіжому вигляді – без термічного оброблення чи консервації.
Нут
Грецький горох оздоровлює печінку, стимулюючи виведення токсинів і метаболітів. Цей вид бобових сприяє утворенню амінокислот, що впливають на утворення ферментів, важливих для обмінних процесів печінки.
Огірки
Завдяки великій кількості води та мінеральних солей захищають організм від зневоднення і допомагають вивести більшу частину токсинів із сечею. А це зменшує навантаження на печінку. Також огірки мають послаблюючий ефект, що забезпечує процес природного детоксу й активного виділення жовчі.
Капуста
Всі види капусти без винятку мають у своєму складі компонент індол. Найбільше його у броколі. Речовина ефективно зменшує кількість жиру в печінці та захищає кишечник від запалення. При злагоджені роботі кишечнику зменшується навантаження на печінку, збільшується кількість жовчі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 видів продуктів, які провокують хронічне запалення