Головна Здоров'я Кому нельзя есть гречку на ужин?

Кому нельзя есть гречку на ужин?

mamabook
10 Переглядів
зелена гречка

зелена гречкаГречка – продукты сытный и тяжелый. Она запросто спровоцирует вздутие живота перед сном. Особенно, если вы варите кашу на молоке или у вас уже есть какие-либо хронические заболевания ЖКТ. В этом случае проблем с усвоением каши гарантировано не избежать. Что нужно знать об употреблении блюда, подскажет наш сайт Mamabook.

Неправильный набор продуктов

Также вредной гречневую кашу делают неправильные сочетания. Вот продукты, с которыми гречку употреблять нельзя:

  • Кефир, ряженка, йогурт.
  • Жирные сорта мяса.
  • Рыба.

Такой ужин спровоцирует брожение и застой пищи в кишечнике. Отсюда и боль, и метеоризмы.

При правильном сочетании продуктов гречка, конечно же, является очень полезной кашей. Благодаря низкому гликемическому индексу ее можно даже диабетикам.

що їсти на сніданок

Как правильно приготовить гречку?

В идеале – ее нужно предварительно замочить на 6-8 часов в воде. Это позволит крупу практические не варить. После этого залейте гречку небольшим количеством воды, доведите до кипения, слегка посолите. Она быстро распариться и будет готова через 5 минут. При этом сохранит максимум полезных нутриентов.

Чем заправить гречку?

Откажитесь от смешивания каши со сливочным маслом. Полезным сочетанием будет каша с гхи или нерафинированным кокосовым маслом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Полезно или вредно есть супы?

Читайте також