Головна Світ мами Как избавиться от лишнего веса

Как избавиться от лишнего веса

mamabook
75 Переглядів

похудениеСпециалисты небезосновательно полагают, что еще с родительских привычек: как нас научили питаться в детстве, так нам потом и маяться всю жизнь. Однако американские эксперты возражают против такого пищевого фатализма. Здоровое питание начинается с… супермаркета!

Верите или нет, но здоровое питание начинается с супермаркета – именно там мы совершаем выбор в пользу полезных или вредных продуктов. В среднем мы посещаем продуктовый магазин, по крайней мере, два раза в неделю.

Почему же нас не покидает чувство, будто дома нечего съесть? (И лишний вес, нас, кстати, также никак не оставит в покое.) А все потом, что мы покупает «не те» продукты!

Как избавиться от лишнего веса: наука здорового питания поможет
Чтобы направить свое питание в здоровое русло, выбирайте наиболее свежие овощи, фрукты и напитки. Поэтому правило номер один: покупайте только свежие продукты – и никаких компромиссов! Особое внимание нужно обращать на этот показатель при покупке даров моря и молочных продуктов. Некоторые фрукты и овощи лучше брать за несколько дней до созревания. Нет смысла брать свежие овощи и фрукты для своей семьи, если бананы буреют, а персики превращаются в пюре уже через два дня после приобретения.

Пробуйте и щупайте. Не берите дары садов и полей с «ушибами», они испортятся, едва вы принесете их домой, и держаться подальше от картофеля или лука, которые начали прорастать. Не ленитесь проверить сроки годности на упаковках продукции.

Не верьте безоговорочно этикеткам – они могут быть… слишком «оптимистичными» К примеру, на упаковке нового эскимо большими буквами написано: «ВСЕГО 50% ЖИРОВ!!!». Полагается, это снизит бдительность сидящих на диете – и они позволят себе маленькую слабость в виде сырка. Но в то же время за низкую калорийность продукта обычно приходится расплачиваться вкусом. Например, чем меньше в мороженом жиров и сахара, тем хуже оно на вкус. Многие производители продуктов питания прибегают к хитрости: не желая терять вкусовые качества во имя «диетичности», они лгут нам с этикеток в буквальном смысле этого слова. Таким образом, пресловутое диетическое питание (сладкие йогурты, сырки и хлопья) превращается в лишние сантиметры на талии.

Однако читать этикетки все же стоит. Хотя бы для того, чтобы узнать, сколько в продукте соли – если вы пытаетесь избавиться от лишнего веса, потребления натрия нужно сократит (но опять таки без фанатизма).

Как избавиться от лишнего веса: «кухонная» этика
И вот вы приехали из супермаркета, загруженные одними только здоровыми продуктами. И что со всем этим делать, чтобы оно помогло избавиться от лишнего веса?

Овощи и фрукты полезно есть сырыми – это не только обеспечит организм необходимыми витаминами и микроэлементами, но и снабдит его клетчаткой. Клетчатка, или пищевые волокна необходимы каждому человеку для нормального пищеварения, а дефицит клетчатки практически в 100% случаев приведет к запорам. Вместо сладких готовых десертов, напичканных сахаром, ешьте апельсины, бананы яблоки.

А во-вторых, все остальное нужно правильно готовить. Честно говоря, кулинария, как и музыка или живопись, требует вдохновения – попробуйте посмотреть на рутинную готовку борща, котлет и голубцов по-новому. Добавьте туда вместо высококалорийных свинины и батона грибы или сою, или хотя бы разбавьте – на выходе вы получите новый изумительный вкус. Не топите мясо в жире, это вредно, невкусно, да и вообще противно. Используйте специи и травы – розмарин, орегано, тимьян – их бесчисленное множество. Они важны не только потому, что придают блюду неповторимый оттенок: травы помогают уменьшить использование соли. Только нужно быть осторожнее с острыми специями – они стимулирую аппетит. Хотя с другой стороны исследователи доказали, что соединение, содержащееся в кайенском перце, способно «разогнать» метаболизм.

Не питайтесь абы как, уделите немного внимания сервировке. На небольшие тарелки накладывайте маленькие порции. Это требуется не только во имя эстетики – таким обедом прежде полюбуешься, чем разрушить. Учитывайте также, что при приготовлении сложных блюд трудно считать калории и в конечном итоге вы потеряете контроль над диетой.

Питайтесь только за обеденным столом. Избавьтесь от привычки жевать перед телевизором или монитором – это муветон, и к тому же исследователи многократно доказали, что такой стиль питания (вернее, отсутствие стиля) приводит к перееданию и, соответственно, избыточному весу.

Ксеникал поможет избавиться от лишнего веса
Если лишнего веса накопилось так много, что от него трудно избавиться, можно обсудить со своим врачом целесообразность приема препарата для похудения.

Капсулы Ксеникал – препарат для снижения веса, на сегодня единственный в Украине зарегистрирован как лекарственное средство. Действующее вещество Ксеникала блокирует липазы – ферменты, расщепляющие жиры, что приводит к нарушению всасывания до 30% всех поступивших с пищей жиров. Проще говоря, прием Ксеникала приводит значительному снижению «съеденных» калорий, и за счет этого постепенно можно избавиться от лишнего веса.

Читайте також