Смелые и творческие приемы в дизайне кафе всегда привлекают внимание – их интересно рассматривать, изучать и вдохновляться. Если плюс к этому в заведении все в порядке с кухней и уровнем сервиса, то популярность такому месту гарантирована.
Рассмотрим, как может выглядеть необычный дизайн обычного на первый взгляд кафе-бистро и убедимся, что в разработке интерьера важна любая мелочь. Больше экспертной информации по дизайну интерьера коммерческих помещений можно найти по ссылке https://partner-design.com.ua/dizayn-interera-zhytomyr/ на сайте студии дизайна Partner Design.
Элементы дизайна интерьера кафе-бистро
Основная задача заключается в том, чтобы сформировать нужное визуальное восприятие и взглянуть на вещи под неожиданным углом. Например, вместо стандартной для таких общепитов цветовой гаммы можно выбрать строгую черно-белую палитру и лаконичные прямые линии. С порога будет очевидно, что заведение не относится к обычным кафе, специализирующимся на услугах быстрого питания.
Разбавить обстановку позволит интересный и бросающийся в глаза акцент, например, металлическая конструкция – стеллажи или полки, на которых расставлены предметы декора или посуда – металлическая или другая, подходящая по стилю. Если покрасить каркас в черный цвет, получится целостная картинка.
Поддержать тематику можно цветной мебелью, выбрав для обивки диванов не слишком яркий, а более благородный оттенок – бордовый, сливовый, изумрудный. Хорошим фоном для контрастных элементов станут серые стены и пол – такое сочетание сделает интерьер более гармоничным и современным.
Барная стойка – ключевое место в заведении, поэтому выполнить ее лучше из натурального дерева или из камня, пусть даже акрилового. Если зона кухни планируется быть открытой, чтобы посетители могли наблюдать процесс приготовления некоторых блюд, отделать технологическую часть помещения можно листами меди – удобно, практично и стильно.
Важный аспект любого интерьера – освещение. В кафе-бистро хорошо впишутся светильники с медным основанием – они будут перекликаться с отделкой кухни и металлическим стеллажом. Если в помещении большие окна, этим можно воспользоваться и украсить их верхнюю часть витражными композициями, благодаря чему солнечные лучи, проникая в помещение, будут сиять всеми цветами радуги.
У многих закрепился стереотип, что бистро – это неприглядное заведение быстрого питания, поэтому в таком месте говорить про особый интерьер и детали нет смысла. Если рискнуть и сломать предубеждения, можно завоевать новую аудиторию среди тех, кто ранее обходил такие заведения стороной.