Броколі – головний антираковий продукт, тож ефективно захищає жіночий організм від новоутворень. Також у складі хрестоцвітих рослин знайдено унікальну речовину – диіндолилметан. Головна причина онкології жіночої репродуктивної системи – це вбудовування в гормональний фон чужорідних гормонів, зокрема естрогену.
Джерелом чужорідного естрогену є м’ясо, яйця та інші продукти з тварин, вирощених в умовах ферми. Броколі допомагає блокувати дію чужорідного естрогену й нормалізувати гормональний фон.
Користь броколі для жіночого здоров’я:
- Профілактика та лікування безпліддя.
- Нормалізація менструального циклу.
- Зниження проявів клімаксу.
- Захист від кіст, пухлин у молочних залозах.
- Стабілізація ваги.
Захист від атеросклерозу
У капусті представлений великий набір необхідних амінокислот. У парі з вітаміном С вони забезпечують еластичність стінок судин, чистку від нарашування шкідливого холестерину. Броколі – це здоров’я серця й судин, один з головних продуктів при атеросклерозі (утворення бляшок).
Низькокалорійний продукт
Капуста має енергетичну цінність всього 34 ккал на 100 г. Тому броколі (або спаржеву капусту) можна сміливо вживати в різному вигляді: приготовлену на пару, у вигляді фрешу, варену, з овочами гриль.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому гречка на вечерю шкідлива
