Кормушка, которую мы предлагаем сделать, называется «птичьим печеньем» — птичий корм спрессован и подвешен так, что не требует специальной подставки: деревянной или картонной кормушки. А результат чудесен: птицы наслаждаются обедом, а вы — видом обедающих птиц.
Весь смысл в том, чтобы смешать сухой и рассыпчатый корм (который легко сносит ветром и покрывается снегом) с неким стабилизатором, который останется твердым на холоде. Птицы смогут сидеть на самом «печенье», и на ветках вокруг, и такую кормушку не придется наполнять каждое утро.
Рецепт первый — на основе желатина
– 3 стакана корма для птиц (из зоомагазина),
– 3 столовых ложки сиропа (сахарного, кукурузного, сиропа агавы или даже жидкого меда),
– 1 пакетик желатина,
– 3/4 стакана муки,
– форма (для печенья, желе или даже для кекса-кольца),
– шпагат или толстая нить,
– соломинка или китайская палочка для еды.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Идеи, что подарить на Новый год «щирому українцю»
Слегка смажьте форму маслом изнутри. Растворите желатин в 1/2 чашки горячей воды, добавьте муку и сироп, перемешайте. Добавьте корм для птиц и тщательно перемешайте.
Теперь нужно выложить половину смеси в форму. Если в центре нет отверстия, поставьте вертикально соломинку или палочку для еды. На поверхность положите отрезок шпагата или нитки: это будет что-то вроде арматуры, как в бетонных конструкциях. Положите вторую половину корма, разровняйте, поставьте на холод — минимум на ночь.
Когда масса застынет, выньте ее из формы (не вынимается? поставьте ненадолго в горячую воду), проденьте ленту или веревочку в отверстие, подвесьте на балконе или в саду.
Рецепт второй — на основе жира
Синицы любят сало и вообще животный жир, а он на холоде остается твердым, и этим можно воспользоваться.
– 200 г жира: топленого сала, гусиного жира (возможно, у вас планируется гусь на праздники) или кулинарного жира,
– 200 г корма для птиц: подсолнечных семечек, дробленых орехов, овса, перловой крупы, изюма, кусочков сушеных фруктов и тому подобное,
– 2 чашечки из-под йогурта,
– 2 проволочных крючка, лента или сетка,
– шпагат или кулинарная нить.
Растопите жир, всыпьте в него птичий корм, перемешайте. Разложите по чашечкам из-под йогурта (не забудьте «арматуру» из первого рецепта), вставьте проволочные крючки или, если их нет, палочку или соломинку, чтобы сформировать отверстие. Дайте застыть на холоде (в идеале — в морозилке), развесьте на крючках, на ленте или просто в сеточке.
На фото: Подарочный набор на Новый год для маленького украинца (Интернет-магазин Tovarik.com.ua, раздел Новый год)