Головна Світ мами Блог читателя: рецепт салата «Лебединый пух»

Блог читателя: рецепт салата «Лебединый пух»

mamabook
114 Переглядів

салат лебединый пухЗдравствуйте, дорогие хозяюшки. Хочу представить Вашему вниманию очередной мой новенький салат. К сожалению, фото сделать не успела, уж очень быстренько мы его съели. Салат довольно легкий и очень скусный.

Итак, нам понадобится.

– картофель 2 шт,

– лук 1 шт,

– курица 200грамм,

– яйца 3 шт,

– пекинская капуста небольшая 1 шт,

– майонез и соль по вкусу.

Технология приготовления. Куриную грудку отвариваем. В другой кастрюльке отвариваем картофель и яйца. Лук можно использовать обычный, а можно его замариновать. Нарезаем куриную грудку, картофель и яйца кубиками. Добавляем туде же лук. Режем половину пекинской капусты на кусочки примерно такого же размера. Солим по вкусу и заправляем немного майонезом. Хорошенько перемешиваем и выкладываем на блюдо. Для украшения используем оставшуюся пекинскую капусту, которую нарезаем ломтиками среднего размера.

Совет: для украшения салата можно также использовать зелень, а ещё оставить один желток и растолочь его на мелкие части и посыпать сверху.

Салат готов. Приятного аппетита!

Автор онлайн-блога: Эльвира Лаврущенко

Как стать лучшим автором онлайн-дневников за июнь-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!

mamabook.com.ua

Читайте також