Здравствуйте, дороге хозяюшки. Сегодня хочется поделиться с Вами рецептом приготовления домашнего паштета.
Нам понадобится:
Куриная (утиная) печень 3-4шт,
Куриные (утиные) пупы 3-4шт,
Яйца- 3 шт,
Соль по вкусу,
Майонез по желанию.
Приготовление
Отвариваем печенки и пупы до готовности, даём остыть. Отвариваем и очищаем яйца.
Совет: чтобы яйца было легко чистить- сняв их с плиты, нужно бросить в холодную воду.
Разрезаем яйца на части (чуть по меньше), так же поступаем с остальными ингредиентами. Перемалываем всё с помощью блендера и солим по вкусу. Паштет готов. Его можно давать и ребёнку. Моя Каролина его обожает. Ну а для взрослых, чтоб было вкуснее добавляем немного майонеза и перемешиваем.
Вот мы и получили вкуснейший домашний паштет без добавления химии и консервантов.
Автор онлайн-блога: Эльвира Лаврущенко (Днепропетровская область, с.Зоряное)
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за февраль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами.