Головна Світ мами Блог читателя: о пользе каш в нашем рационе

Блог читателя: о пользе каш в нашем рационе

mamabook
27 Переглядів

блог

Каши – очень полезный продукт для всех. Белок, содержащийся в каше, после варки, отлично усваивается организмом. Потому каши относят к диетическим продуктам. Также в кашах есть большое количество углеводов, что является неоспоримым источником энергии.

С появлением ребенка в доме, я стала больше интересоваться пользой продуктов. Интересно было разобраться, а чем же полезна та или иная каша, которые мы едим. И действительно разница у них есть.

Самой полезной считается гречневая каша. Ее можно даже есть на ночь и не бояться. Она хорошо усваивается и не оставляет тяжести в желудке. Сама крупа богата витаминами группы В, РР, есть в ней и такие полезные минералы, как калий, фосфор, магний и марганец, а кальций и железо. За счет этого каша способна снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, также выводит токсины, холестерин. Мы сами и наша дочка очень любим эту кашу. Мне она еще лично нравиться тем, что ее проще всего варить. И, по-моему, быстрее всего.

Из того, что мы едим, дальше я бы отметила рисовую кашу. Она считается наименее аллергенной кашей, помогает при расстройстве стула. Каша содержит в себе столько белка и крахмала, что занимает первое место по их содержанию среди других каш. Мы любим варить такую кашу в молоке с тыквой.

Третья наша каша-это овсяная. Она также очень полезна. Это, наверное, самая первая каша из диетических. В ней есть углеводы, белки, полезные растительные жиры (даже больше, чем в гречке). И еще плюс этой каши в том, что это цельные зерна, в отличие от риса, гречки и пшеницы, которые шлифуют при обработке, и в них теряются ценные пищевые волокна. А в овсянке, напротив, они сохраняются.

Каша помогает при заболеваниях сердца и печени, подходит и для питания при сахарном диабете, при заболеваниях желудка и кишечника. Диетологи рекомендуют эту овсянку.

Еще мы иногда едим манную кашу. Где-то я читала, что она считается самой пустой кашей. Может из-за того, что в ней почти нет клетчатки. И тем не менее она содержит крахмал, белок, жиры. В ней есть и витамины В1,В2, В6, РР и Е, есть калий и железо.

Вот такие каши мы едим чаще всего, и столько в них оказывается полезного.

Автор онлайн-блога: Татьяна Глива

Как стать лучшим автором онлайн-дневников за февраль-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!

mamabook.com.ua

Читайте також