Інколи наші дні народження розтягуються на кілька днів: то прийшли рідні, то друзі, то кумам не вийшло прийти з усіма. Стараюсь щоразу приготувати торт, і щоразу інший.
Зараз пропоную рецепт мого «Наполеона»:
- 3 яйця
- ¾ стакана молока
- 2 столові ложки розтопленого масла
- По одній дрібці солі, та соди (приблизно 0,5 ч.л.)
- Мука до замісу.
Яйця збити з сіллю, добавити молоко та масло, влити гашену уксусом соду та замісити густе тісто, як на вареники. Розділити на 7-8 рівних частин. Розкатувати дуже тонкі коржі та і випікати 15-20 хвилин при 200 градусів. Коржі на смак та вигляд як у купленого торта «Наполеона». Крем можна брати будь-який, проте намазувати за день до подачі.
Автор онлайн-блога: Людмила Самойлова
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за март-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!