Головна Світ мами Блог читателя: мой рецепт сладких пирожков

Блог читателя: мой рецепт сладких пирожков

mamabook
130 Переглядів

пирожкиЗдравствуйте, дорогие читатели. Хочу рассказать Вам рецепт вкусных домашних сладких пирожков. Раньше я как-то не любила сладкую домашнюю выпечку…вот глупая была…Это же очень вкусно и без химических добавок всяких.

Мы очень любим такие пирожочки со свежими фруктами, например: вишня, клубничка, малина, яблоки, персики, абрикосы и многое другое. Ну а если не сезон, то для начинки берем замороженые фрукты и разное варенье или повидло. Вчера мы пекли пирожочки с замороженными вишнями , а также с яблочным повидлом.

Нам понадобилось для теста:

  • Молоко- 800мл,
  • Масло или маргарин- 150-200 грамм,
  • Яйцо- 2шт,
  • Сахар – 2-3 стакана,
  • Дрожжи свежие- 50грамм или сухие 1,5ч ложки,
  • Мука- по усмотрению.

Замесить крутое тесто и оставить подходить в теплом месте. Подготовить начинку а также немного взбить одно яйцо с ванильным сахаром- это мы делаем, чтоб помазать пирожочки.

Когда тесто подошло, начинаем лепить пирожки и выкладываем их на смазанный подсолнечным маслом противень и оставляем немного подойти. Когда пирожки на поотивне подошли, мажем сверху яйцом с ванилью и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем пирожки при температуре 180 – 200 градусов до образования золотистой корочки. Ну вот и все. Сладкие домашние духовые пирожочки готовы! Рада вся семья! Приятного аппетита!

Автор онлайн-блога: Эльвира Лаврущенко

Как стать лучшим автором онлайн-дневников за май-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!

mamabook.com.ua

Читайте також