Рецепт очень вкусный. Я просто знаю его с детства и всегда его любила. Этот салат очень быстро приготовить.
Ингредиенты на 4 порции:
- 1 большой кочан капусты;
- 3/4 стакана воды;
- 1 чайную ложку сахара или меда;
- 1 пучок укропа;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- 1 столовая ложка муки;
- 150-200 грамм бекона.
Капусту очистить от внешних листьев, промыть. Нарезать на мелкие кусочки.
Горшок с капустой, залить водой, добавить мед или сахар и масло. Довести до кипения. Уменьшить потужнистьвогну и готовить 10-12 минут. Капуста должна быть мягкой и деликатно хрустящей.
За это время, бекон нарезать кубиками, обжарить на сковороде (если вам нужно добавить немного жира). Положите его в кастрюлю с капустой, перемешать с мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита.
Автор онлайн-блога: Леся Марчук
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за октябрь-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!