Пюре из тыквы можно давать малышу с 4,5 – 5 месяцев после того, как ребенок уже привык к фруктовому пюре из яблок. Ведь, как известно, именно яблочное пюре должно быть первым блюдом в прикорме малыша на основе фруктов.
Я советую не покупать тыкву в супермаркете. Ищите этот продукт у бабушек на рынках. Возможно, у кого-то из ваших знакомых есть дача, многие сегодня выращивают тыкву самостоятельно. Также не стоит покупать тыкву больших размеров. Она не должна залеживаться в холодильнике. Все продукты для детского питания должны быть максимально свежими.
Итак, сам рецепт пюре:
Небольшую тыкву очистить от кожуры и семечек. Взять 100 грамм мякоти, нарезать ее кубиками и отварить до мягкости на малом огне. Готовый продукт измельчить в блендере до образования однородной массы пюре. По желанию можно добавить 30 мл кипяченого молока.
Совет – такое пюре может есть и вся семья. Просто добавьте в него любимые специи, мелко порезанный зеленый лук и укроп. Подавать можно к любому мясу, например, с куриными отбивными.
Автор онлайн-блога: Светлана Кунина
Как стать лучшим автором онлайн-дневников за март-2014 и получить ценные подарки — читайте здесь. Напоминаем, что каждый месяц наша редакция награждает 2 лучших авторов блогов отличными призами!