Барбарис — это садовое растение, которое известно своими полезными свойствами. Этот кустарник не только украшает сад благодаря своим ярким ягодам и листьям, но и является ценным источником полезных веществ, которые нашли применение в медицине.
Барбарис: что за растение?
Барбарис (Berberis) — это род плодовых кустарников, включающий более 450 видов, распространенных в разных уголках мира. Он имеет шипы, красные ягоды и разнообразную окраску листьев (красные, желтые, зеленые). Эти растения известны богатым содержанием биологически активных веществ. Самые популярные сорта — Rosetta, Amstelveen, Erecta, Green Carpet и другие. Саженцы барбариса можно купить на сайте Florium.
Лечебные свойства барбариса
Барбарис обладает лечебными свойствами благодаря богатому химическому составу его плодов, корней, коры, семян и цветков. Они имеют противовоспалительное, антиоксидантное, антимикробное воздействие.
Антимикробные свойства
Эти свойства проявляются благодаря содержанию берберина, изохинолинов и бербериноподобных соединений. Барбарис проявляет активность против различных микроорганизмов:
- Имеет доказанное антимикробное действие, может помочь в борьбе с инфекциями мочевыводящих путей и желудочно-кишечного тракта.
- Эффективен в борьбе с грибковыми инфекциями, такими как кандидоз и дерматофитоз.
- Антивирусные свойства способствуют снижению репликации вирусов, включая герпес и грипп.
Кроме того, последние исследования подтверждают его эффективность при борьбе с такими паразитами, как гельминты и амебы.
Противовоспалительные свойства
Плоды кустарника обладают противовоспалительными свойствами:
- Снижают уровень воспалительных медиаторов, включая цитокины и интерлейкины.
- Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение клеток и тканей, вызванное окислительным стрессом.
- Поддерживают нормальную функцию иммунной системы.
Барбарис полезен при воспалительных заболеваниях суставов, таких как ревматоидный артрит и остеоартроз, а также в виде мазей и кремов помогает при экземе и псориазе.
Антиоксидантные свойства
Антиоксиданты — это химические соединения, помогающие нейтрализовать свободные радикалы в организме, которые могут привести к повреждению клеток. Подробнее о антиоксидантных свойствах барбариса:
- витамин C помогает укреплять иммунную систему;
- каротиноиды (бета-каротин, лутеин) поддерживают здоровье зрения;
- флавоноиды (кверцетин, рутиносид) защищают кровеносную систему;
- берберин помогает уменьшить воспаления;
- глюкозиды поддерживают здоровье органов и тканей.
Антиоксидантные свойства барбариса могут помочь в защите организма от свободных радикалов, замедлении процессов старения и снижении риска различных заболеваний, включая некоторые виды рака.
Питательные вещества барбариса
Барбарис является источником питательных веществ:
- Витамин C — мощный антиоксидант, поддерживает иммунную систему.
- Витамин A (ретинол) важен для здоровья кожи, зрения и иммунной системы.
- Витамин K поддерживает здоровье костей и участвует в процессах свертывания крови.
- Фолиевая кислота важна для нормального развития клеток и поддержания здоровья сердечнососудистой системы.
- Витамины группы B (тиамин, рибофлавин, пиридоксин) участвуют в обмене веществ и нормальном функционировании нервной системы.
- Минералы (калий, железо, кальций и магний) важны для поддержания здоровья костей, мышц и сердца.
- Диетические волокна способствуют нормализации пищеварения и снижают уровень холестерина в крови.
Этот богатый набор питательных веществ делает барбарис весьма полезным с медицинской точки зрения.
Плодовые экстракты
Из барбариса извлекают различные виды плодовых экстрактов, которые используются в пищевой и фармацевтической промышленности:
- Ягоды барбариса в виде отвара помогают при цинге.
- Чай из коры и листьев имеет слабительное и тонизирующее воздействие.
- Семена используются для производства масел и средств по уходу за кожей.
- Отвар корней помогает при подагре.
- Чай из цветков помогает при головной боли.
Экстракты используются в различных областях, включая фармацевтику, косметику, пищевую промышленность и традиционную медицину.
Применение в медицине
Барбарис применяется в медицине в разных формах:
- диетические добавки;
- травяные препараты;
- косметические средства для ухода за кожей.
Растение используется в медицине для приготовления настоев, отваров и мазей, которые принимают внутрь или наносят на кожу.