Каждый из нас может вспомнить сервант, стоящий у бабушки дома, за стеклом на полках которого красовались сервизы. Так было принято, раньше наборами посуды мало пользовались в повседневной жизни, в основном их доставали для гостей, когда намечалось торжественное застолье, показывая гостям престиж, достаток семьи.
Современные же хозяйки предпочитают пользоваться красивой посудой каждый день в кругу семьи, а не только сервируя праздничный стол, используя набор посуды сервиз, доставшийся по наследству или покупая современные комплекты от производителей мировых брендов в зарекомендовавшем себя с положительных сторон интернет-магазине https://servizi.com.ua/.
Для чего нужны сервизы
Некоторые могут полагать, что сервизы в доме – бесполезные наборы, собирающие пыль, грязь, потому что ими никто не пользуется. В нашем 21 веке это мнение ошибочно, потому что эстетике сервировки стола, приема пищи сегодня уделяется много внимания. Современные хозяйки часто покупают комплекты посуды, предметы которого объединены общим назначением, выполнены в одном стиле, дизайнерском решении, одинаковом цвете, потому что каждый элемент выполняет много полезных, практичных функций:
- Тарелки разных размеров, глубины, диаметров. В таких предметах подают первые, вторые блюда, десерты, закуски. При сервировке стола тарелки можно ставить одну на другую от большей к меньшей, создавая эстетически привлекательный вид.
- Супницы. Это своеобразная кастрюля, изготовленная из такого же материала, как остальные предметы, составляющие сервизы (фарфор, фаянс, стекло, керамика). В супнице первое блюдо не готовят, её ставят на стол для общего пользования.
- Блюда разных форм (овальные, круглые, квадратные), разных размеров, используемые для подачи закусок, бутербродов, нарезок, фруктов.
- Салатники. Во время обеда часто подают салаты (мясные, рыбные, овощные, фруктовые), которые можно выложить в углубленные емкости из набора, гармонично сочетающиеся с общей картиной сервировки стола.
- Селедочница. Это специальной формы, обычно удлиненной, тарелка, в которой удобно подать рыбу.
- Хлебница предназначена для красивой подачи хлебобулочных изделий.
- В кувшинах можно подавать напитки, оставляя на столе в доступности для каждого гостя.
- Разные емкости для специй, выполненные в одном стиле с остальными элементами (перечница, солянка, емкость для горчицы, хрена).
Современные сервизы могут состоять из других предметов в большем количестве, каждый из которых будет выполнять свою функцию, играя важную роль при сервировке стола к обеду, завтраку, ужину.