Вегетаріанська та веганська дієта показала, що організм стає більш витривалим, стійким до інфекцій і запалень.
Якщо ви не хочете повністю відмовлятися від продуктів тваринного походження, то ви можете взяти на замітку найкорисніші пункти з раціону веганів.
Наш сайт Mamabook підкаже, на що варто звернути увагу.
Приберіть продукті, які вас обкрадають
Чимало продуктів вважаються корисними лише на перший погляд. Проте продукти-діуретики активно виводять з вашого організму цінні нутрієнти – ряд мінералів. Це кава, огірки, зелений чай. Ці продукти корисні лише при дозованому (не щоденному) вживанні.
Їжте більше сирого
Термічно оброблена їжа, в залежності від виду та способу приготування, втрачає 40-80% своєї користі. При тривалому варінні чи смаженні руйнуються практично всі види вітамінів, більшість мінералів. Аби компенсувати ці втрати, варто вживати якомога більше сирих овочів, фруктів, зелені. Підсилюють корисні овочевих салатів нерафіновані олії (лляна, оливкова).
Вживати смузі
Зелені коктейлі, фруктові та ягодні смузі – це смачно і суперкорисно. Смузі дуже поживні. Наприклад, варто додати до коктейлю із зелені 3 ст.ложки пророщеної зеленої гречки, аби отримати повноцінний сніданок. Ви здивуєтеся, скільки сил додають зелені коктейлі на основі шпинату.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 напоїв для довголіття