Ученые и так называемые эксперты в области здравоохранения спорят о различных преимуществах минеральной воды. Во-первых, давайте определимся с основами минералов и минеральной воды, детальнее на сайте https://derenivska-kupil.ua/ru/mineralna-voda/.
Полезные ископаемые
Минералы — это неорганические вещества (такие, как камни и аналогичные вещества), обнаруженные в земных слоях, в отличие от органических веществ, таких как растительные и животные вещества.
Как и витамины, минералы помогают организму расти, развиваться и оставаться здоровыми. Организм использует минералы для выполнения множества различных функций — от формирования крепких костей до передачи нервных импульсов. Некоторые минералы даже используются для выработки гормонов или поддержания нормального сердцебиения.
Есть «хорошие минералы», такие, как кальций, магний или калий, и «не очень хорошие минералы», такие, как свинец, мышьяк и барий.
Минеральная вода
Описанные выше неорганические минералы можно найти в воде, поступающей из гор, рек, из грунта, водоносных горизонтов, но в меньшей степени в дождевую или опресненную. Да, вы правильно поняли, что вода из под крана часто может содержать столько минералов, сколько бутилированная «минеральная» или «родниковая» . Это означает, что вы получаете минералку практически бесплатно из-под крана.
Количество минералов в из под крана и бутилированной воде сильно различается в зависимости от ее исходного источника, поэтому вам необходимо проверить местный отчет или этикетку бутылки, чтобы узнать содержание.
Какова польза для здоровья минеральной воды?
Если вы пьете два литра воды в день, вы можете получать от 10 до 15% своей суточной потребности в кальции и до трети необходимого вам магния только из нее.
Исследователи ВОЗ также предупреждают о риске для здоровья деминерализованной жидкости: «В настоящее время имеется достаточное количество доказательств для подтверждения последствий для здоровья от питьевой воды с дефицитом кальция или магния. Многие исследования показывают, что повышенное содержание магния в воде связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний и особенно для внезапной смерти от ССЗ ».
Но неорганические минералы через питьевую воду — не единственный способ получить достаточно минералов. Вы можете получить, например, кальций из горных пород, добываемых из земли, или вы можете получить его из молочных продуктов или фруктов и овощей.
Как насчет минеральной воды в бутылках?
Для бутилированной минералки не забудьте проверить этикетку. Если вода не содержит рекомендуемые минимальные 20 мг / л кальция и 10 мг / л магния, убедитесь, что вы получаете это из другого источника.