Каждый сезон мы пересматриваем свой рацион. Какие продукты стоит внести в свое меню в летний период? Список самых полезных продуктов читайте в нашей статье.
Огурцы
Кожура огурца богата калием, магнием и клетчаткой, что приносит много пользы для здоровья. Огурцы также содержат витамин C и диоксид кремния, которые важны для роста тканей и очищения кожи. Высокое содержание в них воды делает их идеальными летними овощами, и обычно они используются в качестве ингредиентов в салатах, бутербродах и супах.
Лук
Вещества, которые в нем содержатся, хорошо влияют на состояние волос. А селен, присутствующий в луке в больших количествах, отлично справляется со свободными радикалами, которые способны провоцировать многие заболевания, в том числе и рак. Так что старайтесь кушать лук почаще. Это идеальная добавка к салатам.
Малина
Это не только вкусная ягода и отменное противопростудное средство. Малина также способна препятствовать возникновению атеросклероза. Ведь в ней содержится очень много салициловой кислоты, которая по своему эффекту очень похожа на ацетилсалициловую кислоту – основу аспирина. Также малина разжижает кровь, препятствуя тромбам и спазмам. Кушайте хотя бы по стаканчику малины в день, пока она продается свежая и натуральная. Но не стоит делать это натощак – кислота, которая содержится в ягоде, может повредить слизистую желудка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 лучших продуктов для здоровых нервов
Абрикосы
Перенервничали? Скушайте абрикос! Они успокоят ваше сердце при нервном перенапряжении, а также аритмии. Также этот фрукт прекрасно борется с нехваткой кислорода в тканях вашего организма. Они обладают мочегонным эффектом, что очень актуально в летний сезон – ведь многие люди страдают от лимфатических отеков во время жары.
Томаты
Вкусный овощ, который можно кушать просто так, а можно готовить с ним разнообразные салаты. Но помимо отличных вкусовых качеств, помидор еще и источник калия, магния и чрезвычайно полезного для сердца антиоксиданта под названием ликопин. Стаканчик томатного сока поможет вам снизить давление.
Арбуз
Сложно найти человека, который не любил бы их кушать. Из-за того, что арбузы в большей степени состоят из воды, они прекрасно утоляют жажду. А их умопомрачительный вкус может заменить вам в летний сезон сладости и выпечку. Также арбуз обладает мочегонным эффектом. Поэтому не рекомендуется употреблять его вместе с какими-то солеными продуктами. Как известно, соль задерживает выход жидкости из организма – наутро у вас могут появиться отеки.
Морковь
В этом корнеплоде очень много бета-каротина, который препятствует процессу старения, а также способен улучшать зрение. Морковка провоцирует выработку меланина – пигмента, который задерживает ультрафиолетовые лучи. А селен поможет защитить клетки вашего тела от загрязнения и вредных излучений.
Грибы
Самые полезные виды грибов — лисички и белые. Эти грибы богаты питательными веществами и минералами, включая клетчатку, калий, рибофлавин и ниацин. Было доказано, что эти вещества укрепляют иммунную систему организма. Грибы можно употреблять отдельно или их можно приготовить вместе с другими продуктами, что не повлияет на баланс нутриентов в твоем рационе. Обычно их используют в салатах или добавляют к другим продуктам в качестве гарнира. Выбирая грибы, необходимо убедиться, что они сухие и плотные.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 полезных свойств яблок
Черника
Эта ягодка укрепит ваши сосуды, а также убережет вас о разрывов капилляров на ногах и лице. Огромное количество витамина С укрепит ваш иммунитет, а витамин А – прекрасное решение для тех, кто хочет иметь молодую и здоровую кожу. К тому же эта ягода способствует хорошему функционированию почек.
Болгарский перец
Этот овощ – отменный источник витамина С. Наверное, мы смогли сейчас развеять стереотип о том, что больше витамина С, чем в апельсинах, не найти. Перчик способен оберегать коллагены, которые отвечают за красоту и упругость вашей кожи.
Стильные аксессуары от украинских производителей (Интернет-магазин Tovarik.com.ua)