С приходом холодов нашему организму необходима дополнительная защита. И один из самых надежных и безопасных способов стимулировать иммунную систему в осенне-зимний период – это правильное питание. Предлагаем подборку и 5 доступных и недорогих продуктов, которые наиболее эффективно повышают иммунитет в домашних условиях. Подборку продуктов подготовил наш сайт mamabook.com.ua
Чеснок
Когда-то чеснок помог спасти Европу от эпидемии чумы, а в наше время – это популярный и любимый многими пикантный ингредиент для самых разнообразных блюд. Поэтому при каждой возможности добавляйте чеснок в свой осенне-зимний рацион. Этот продукт ценен благодаря своим противоопухолевым, противовоспалительным и иммуностимулирующим свойствам. В составе чеснока в большом количестве содержатся фитонциды, а это – эффективное бактерицидное средство натурального происхождения.
Также чеснок благотворно влияет на процесс чистки печени, стимулирует выработку желчи, выведение токсинов из организма. Чтобы получить как можно больше пользы от чеснока, его желательно употреблять в свежем виде. Если у вас есть непереносимость данного продукта, то замените чеснок на черемшу, зеленые стебли которой добавляют в сезонные салаты.
Имбирь
Еще несколько лет назад имбирь был диковинкой на наших столах. А сегодня многие хозяйки взяли на заметку этот уникальный продукт и научились готовить самые разнообразные блюда – вплоть до выпечки и джема. Имбирь давно известен как эффективное средство профилактики гриппа, простудных заболеваний. Это мощный источник витаминов С, А, В. Кроме способности повышать иммунитет, имбирь также улучшает формулу крови, понижает уровень холестерина, выводит радионуклиды, тяжелые металлы, шлаки. Самый простой способ получить всю пользу от имбиря – в холодный сезон регулярно пить имбирный чай с медом и лимоном.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 10 секретов долголетия
Лимон
Это классика жанра, пожалуй, самое «народное» и популярное средство для стимуляции иммунитета и защиты организма от сезонных простудных заболеваний. Но стоит обратить внимание, что лимон полезен исключительно в свежем виде. Уже при температуре более 70 градусов лимон теряет свои целебные свойства. Поэтому неправильно заваривать чай вместе с кусочками лимона. Чтобы действительно получить пользу от цитруса, нужно подождать, когда чай немного остынет, и выдавить немного лимонного сока в чашку. Также можно пропустить лимон через мясорубку (вместе с цедрой) и добавить мед в пропорции 1:1. Употребляйте по 1 чайной ложке в день с целью профилактики гриппа, простуды, а также как средство для разжижения крови и укрепления сосудов.
Кефир
Мало кто знает, что главное уязвимое место нашей иммунной системы – это кишечник. Любые нарушения микрофлоры желудочно-кишечного тракта делают нас беззащитными перед вирусами. Поэтому в период эпидемии особенно важно употреблять кисломолочные продукты. Наиболее полезным из них по праву принято считать кефир. Чтобы нормализовать микрофлору кишечника, избавиться от изжоги, укрепить иммунитет, очистить печень – достаточно выпивать 1 стакан кефира в день.
Мед
Это уникальный продукт, который является натуральным и абсолютно безопасным консервантом. Поэтому мед ускоряет заживление ран, защищает от вирусов, обладает сильным противовоспалительным средством. Сочетая мед с цитрусами, сухофруктами, орехами, вы не только укрепите иммунитет, но и забудете о сезонном авитаминозе. Так что мед – еще и незаменимый продукт в рационе детей и беременных.