Хотите удивить друзей на Хэллоуин страшным, но очень вкусным блюдом? Ничего сложного, просто приготовьте для них… хот-доги! А чтобы соответствовать потусторонней тематике праздника, сделайте из них мумии. Добиться этого можно двумя способами.
Способ первый: понадобится слоеное тесто, сосиски, кетчуп и горчица. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов и разморозьте тесто, если пользуетесь покупным. Сосиски обмажьте горчицей и кетчупом. Тесто нарежьте на узкие полоски — они станут «бинтами» у мумии. Каждую сосиску оберните полосками теста практически полностью, оставив только небольшой кончик- «лицо» и поместите в духовку на 15 минут, пока тесто не подрумянится. На лице при помощи горчицы нарисуйте глаза и рот, и подавайте к столу! Совет: если хотите сделать мумию более человечной, разрежьте перед обматыванием сосиску снизу на две продольные части. Каждую из них обмотайте отдельно тестом — у мумии получатся ноги.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт на Хеллоуин — фаршированные яйца «Пауки»
Способ второй: если вы любите классические хот-доги в булочке, можно сделать мумию из самой сосиски. Для начала разрежьте булочку вдоль, смажьте кетчупом и горчицей. Духовку разогрейте до 200 градусов. Каждую сосиску обмотайте тонкой полоской бекона и вложите в булку. Запеките до золотистой корочки на беконе. Такой хот-дог будет сочным и вкусным.
Совет: Хотите уж совсем соответствовать хэллоуиновской тематике? Попробуйте задекорировать уже готовые булочки с хот-догами под саркофаги. Для этого можно изукрасить письменами из горчицы верхнюю часть булки. Готовые «мумии» лучше подавать горячими, а по желанию в булочку можно добавить сыр, зелень или соленые огурцы.